今年はグイグイ攻める
NOODLE KITCHEN TERRA（ぬーどるきっちん てら）
塩煮干が復活して、さあ何がレギュラー落ちするのでしょうか？ ちと心配で様子を見に来ました（笑）
するとどうでしょう！ 大好きな塩煮干がこんなにでっかい黒板メニューになっているではありませんが爆笑
で、よーく見てみると
なんと、瀬戸内海産キュウイフルーツがトッピングされているではありませんか！
塩煮干しそばキュウイ 830円
九条ネギの下にバラの花びらチャーシューが隠れているはずなのに、こちらは大判の叉焼が広げてありますね。
九条ネギをそっとずらしてみると、なんとキュウイが現れました。
これをそっとスープに沈めて食べすすむうちに、キュウイの爽やかな酸味と甘味が煮干しスープに溶け出し、煮干しの塩味がまろやかにそしてコク深くなって新たな味わいに変化。 美味しい～♪
角の立ったしなやかな細麺、口の中で跳ねる様なコシを併せ持った美味しい麺です。
連休期間中の限定なので、これが最初で最後かもしれませんね。不思議な出逢いに感謝、ごちそうさまです(^^♪
♪ ♪
【お店情報】
お店のwebページは→こちら
店名；テラ （Noodle kitchen TERRA）
住所；石川県野々市市扇ヶ丘9-20 扇ヶ丘ビル1Ｆ横
電話：非公開
営業時間；【 火・水・木・土曜日 】
11:00～14:00 17:30～20:00
【 日曜・祝日 】
11:00～14:00
LOはいずれも15分前
※日曜夜営業は「テラ・ワークス」つけ麺専門店として営業 17：30～スープ無くなり次第
※お昼営業時は就学前のお子様は入店できないのでご注意ください
定休日；月曜日と金曜日
駐車場；あり
地図；
