Dog House(ドックハウス)
Tori Paitan Noodle
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/05/abb2360de3c3c03e036e08883456b1c9.jpg)
勝屋から
![](/img_emoji/車.gif)
途中で道を間違え11:45ころの入店。
しかし、空いてて良かったです。
帰り際の12:20頃には外待ちまで発生していましたから。
今日は初見となる、このメニューを頂きます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/96/282a439200c578d112316fed73c19c24.jpg)
辛つけめん¥780+特入り¥150(海苔2枚、1/2味玉、チャーシュー2枚)
看板メニュー「鶏白湯つけめん」の辛いバージョン。
熱いつけ汁にひやもりの麺。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/69/37df801fbdbf5b7c95f362feb2a88373.jpg)
見た目真っ赤な毒々しい汁です。
辛さは見た目ほどではなくて、
咳き込むことも唇が腫れあがることもありませんでした。
鶏にパンチを与える、いいバランスです。
極太麺が主流の昨今、極太とは言えないかも知れませんが
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/42/8eb4cff886aa1dcffbe5d34069ca81e5.jpg)
もちっとした食感の麺を
たっぷりつけ汁に浸して
ズルズルとすすります。
旨いです。
途中でレモンを絞れば
サッパリとした味わいとなります。
炙ってあるチャーシューはすでに芳ばしいのですが
これを惜しげもなく全部つけ汁に投入。
すっかりほぐれて脂も溶け出し、こってり旨し。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/c7/a461be06811a93eb17a653f45092dee6.jpg)
満足の一杯でした。
ごちそうさまでした。