唯一無二の無国籍なスパイスラーメンも楽しめるちゃるめら醤油ラーメンのお店 富山の
ちゃるめらぐっぴー
「スパイシー＆チキン」が休止してもこれだけ頻繁に訪問するのは初めてかも（笑）
まだまだ未食のメニューがたくさんあって、しかも醤油もリピしたい。
今日の黒板メニュー
先日お友達の情報でコレがあると聞いていました(^^)/
醤油～香味味～（仮）鶏+微牛 930円（税込み）
見た目の丼顔は今までの鶏醤油、比内とはほとんど変わりません
しかし、スープから立ち上る香りと味わいは別のラーメンです！
僅かに加えた牛出汁のほのかな甘みと香り
キレのある地鶏の旨味。
それ以上にビターでコリコリ、カリカリした食感の「ローストらっきょう」
フライドオニオンやフライドガーリック、揚げねぎなどと、似て非なる奇妙な一物（笑）
溶け出した揚げ油の風味とコクが牛の油と渾然一体となって、めっちゃ美味い‼️
やわめの自家製太麺の弾力としなやかさは、このスープにピッタリ！
※店主twitterを始めましたのでフォローよろしくお願いいたします。
本日も無事終了しました！フォローしたよ！とか、美味しかったよ！…等、声を掛けて下さったお客様ありがとうございました😊そんな一声がオジさんのモチベになります💪
— ちゃるめら ぐっぴ〜 (@guppy_charumera) October 23, 2019
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【お店情報】
お店（店主）のtwitterは→こちら
店名；ちゃるめら ぐっぴー
住所；富山県富山市上飯野14-5
電話：076-452-4362
営業時間；
[月・水～土]
11:00～14:00 18:00～21:00
[日・祝]
11:00～15:00 17:00～20:00
定休日；火曜日
駐車場；あり
地図；
