せん遊さんで1杯目を頂き
DOG HOUSEのブースへ戻ると
ようやく麺の到着。
ぐっぴーさんはそのまま駐車場へ行ったので
しばらくは”限定ラーメン”は幻のまま。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/d2/61ff23bffb09748bcf8574575d706d72.jpg)
したがって
2
![](/img_emoji/ラーメン.gif)
を先にに頂くことにする。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/3b/89ebef405e88ddbc759d06695d483655.jpg)
ラーメンフェスタ コラボラーメン
ぐっぴーさんが来ていないので人的コラボは少々お預けですが
濃厚鶏白湯、鶏チャーシュー、ぐっぴー製・特製麺の組み合わせです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/1b/1d9a5fbc960b0fad70ea4927956f857a.jpg)
今日の鶏白湯、いつもに増して濃厚でおいしいです。
麺の茹で加減もばっちりです。
小麦粉感に溢れ、噛み締めると旨味がでてきます。
ズルズルすすって一気に完食です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/b8/8132194c3c62dac4d3a100cbd212179f.jpg)
この鶏チャーシュー(そう呼ぶべきなのか解りませんが)
むね肉でしょうか、脂身が無いのでパサパサなイメージがするんですけど
なんと柔らかな仕上がり。しかもしっとりした食感。
表面の黒胡椒がいいアクセントです。
焼き目を付けていないので
スープの繊細さを全く邪魔していないです。
すごく統一性のある載せモノとなっています。
イベントラーメンで久々の汁完飲。
ごちそうさまでした。