野菜をたっぷり食べたけど、お菓子もたっぷりと・・・

近畿地方中部のお天気は、

今朝の室温は、14度。
昨日より若干暖かい。
でも外は、まだまだ寒いです。

風が吹いていなかったら、日差しは暖かい。
一瞬だけ、春だな～～～って思いました。

こう寒いと、体が温まる食事が良いな。
そう思って、昨日作ったのがポトフ。
ジャガイモ、ニンジン、カブ、キャベツ、ネギ、タマネギ、エリンギ、ニンニク、アサリ、ベーコン、ソーセージ。
たっぷり野菜を食べました。

今朝残りを食べても、まだ残っています。

夕食も、機能と似たようなメニューになりました。
水や固形スープを足し、ニンジン、タマネギ、キャベツ、ニンニクを追加。
そして、市販のロールキャベツを入れて、煮込みました。

帰りが遅くなったので、市販のロールキャベツを使いました。
まあ、自分で作ると怪しい代物になるのです。

巻いたり、包んだりという作業が、苦手なんです。
しっかりと巻いたり、包んだりしたつもりなのに、バラバラになること多々。

ロールキャベツの場合は、キャベツの葉を1枚、1枚むいていくことからして苦手です。
あ～あ、料理上手の手を持ちたい。

こうして、自分では健康的な食事だわと思うのです。
ただし、お菓子を食べなければ。

なんだかんだで、お菓子に手が伸びてしまう。
一向に痩せる気配がありません。
予定では、とっくの昔に目標体重になっているのに。