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新タケノコ

2020年04月14日 | 日記
13日、地元野菜を売っている店でタケノコを買った

その日は大雨で前日に収穫したタケノコしかなく2,3割安くしていた

大きなもので800円だった



28センチの鍋に入りきらず下の方を切って茹でた



翌朝、タケノコご飯



夜はタケノコの煮物



前回のふきと一緒に山菜で楽しみました

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