蒸ばら肉

土鍋のほうが良いのですが取り出すのが面倒で鍋でやりました

もやしの上に酒でほぐしたバラ肉をのせ15分位蒸す



肉でもやしを包むようにして柚子胡椒とポン酢を付けて食べます（さっぱりしています）

カジキマグロの塩焼き



ゴーヤチャンプル風（ローリングストックの焼き鳥の缶詰を利用）とキャベツの漬物



買った焼くだけの餃子（明日の家人の弁当のおかずです）



私はどうも焼くのが下手です


８月に携帯が壊れ新しく購入しましたが家人のもちょっと反応が悪くなり９月に入って

私のと同じ機種を購入しました

まだ慣れていなく、覚えるのが大変です（３年くらいしかたっていないような気がします）

家人のはまだ壊れる前に購入したので旧から新へ移行できたのだが

私は移行できないものもありました

でも「メルカリ」だけは自分で何とか出来たので良かったです（残高もあったので）

なんでも「パスワード」がありそれが無意識に登録しているので

つい１時間前にも「paypay」が表示していなくて「遠隔操作」で入れてもらった

家人は２０００円くらい残高があり何とかそのままでインストールできた

ラインの画像の送り方も違いました

新しく覚えたり購入したりはこの年で疲れますね～

再びローストビーフ

子供たちが来た時のローストビーフがあまりにもうまくできたので再度作ってみた



黒毛和牛ではなく国産牛ですがついでにカプレーゼも（うまくいった）

野菜サラダは家人がきゅうりとトマトだを切ったのを私が帰宅してからレタスだけ追加



揚げ出しナスをまた揚げ、だし汁に茗荷、チソを追加した

残っていた札幌からのサツマイモと残っていたレンコンを天ぷらに（おいしかった）



茗荷の味噌添え



鮭の塩焼き




昼食は賞味期限の近いレトルトカレーを



夏バテ気味ですが孫が来て元気をもらい

食欲があり元気のあるほうかしら

暑気払い

恒例の家族の暑気払い

孫の成長も見られるので楽しみです

寿司（今回スーパーに良いのがなくちょっとがっかり）



オードブル（今回は黒毛和牛のローストビーフうまくいった）



煮込みハンバーグ、レンコンとこんにゃくの油いため、もやしのマリネ



昨夜、上の孫が熱があるということで我が息子と娘と孫1人なので大皿は出さず1人づつ盛り付けをしましましたら

朝、熱が下がり来てくれた（大皿のほう豪華だったかも）

鶏の唐揚げ（子供用に小さめに切る）



野菜サラダ



モロヘイヤのおひたし、揚げ茄子の酢醬油煮びたし



漬物4種（きゅうり、カブ、茄子、キャベツ）



デザートのフルーツ寒天です（手作りで孫の好きなフルーツたくさん入れました）



ヨーグルトゼリーは持たせました

前もって送っていただいたお土産のベルギービールです（楽しみました）





しっかりとしたビールで普段飲むことが少ないので良かった

お土産もたっぷり持たせ翌日の食事まで作らず楽したそうです（良かった喜んでもらえて）



因みに翌日の昼食は煮込みハンバーグを利用したミートスパゲティ



美味しかったです

友人からの野菜

今日は初めてなのですが買った生ハンバーグを焼いた、オクラニンニク





岩見沢の友人から野菜が送られてきた



かぼちゃ、ジャガイモ、ニンジン、トウモロコシ、ズッキーニ、白玉ねぎ、ラディッシュ等10種類くらい

ラディッシュときゅうりのサラダ（おかヒジキのからし醬油和え）



カンロ（アジ瓜とも言って種も食べられメロンのようです）



一袋づつですが色々なものなので楽しめます


今日、２０年ぶりかもしれませんが歯医者に行きました

詰め物が取れてしまい、それをはめただけなのですが

昔と異なり全然痛くないのですね

お口の状態が雑菌、口臭もあり良くないですが今日は３０分しか時間を取っていないので

トータルケアは無理ですと言われました

次回予約を取ってと言われました

この年で全部自分の歯なので大事にしなくては・・・

野菜炒め他

我が家は良く肉と野菜とよく炒める（生姜、ニンニク、コンソメ、塩コショウ、ごま油、胡麻を入れる）

鮮度の悪くなった残り野菜を利用できるので良いです（ラーメンが好きなのでトッピングにも利用します）



焼きシシャモとサバの味噌缶詰



生揚げ焼き



野菜サラダと春菊の胡麻和え



頂き物の麦こうじ漬け



麹がとても良い味なので私は再度この麹を利用し、大根を漬ける

このところ暑いので塩分の聞いた漬物を体が要求します

良いのか悪いのか、夏バテなのに食欲旺盛です