私の好きなもの

ワインの楽しみもお知らせします

餃子

2024年04月28日 | 日記
ニラが2束で130円だったので購入

古いキャベツもあるので餃子にした(少し高い皮を買って)

皮の厚さで火の通りが悪いように見えましたが皮がもちもちで美味しく



アジの干物



余った餃子のタネともやし、ニラで野菜炒め、金時の煮豆(久ぶりに作りました)

この黒ゴマ、賞味期限が近いので50円で薦められましたので気の毒に思い買いました



買ったチャーシューのを千切りにし、ネギ等でチャーシューのサラダ(これにも黒ゴマ使いました)



因みにお昼は担々麺(2人で1個のたれを使用、塩分減少の為)



明日は孫たちが来るので2,3日前から買い物等の準備が大変です

唐揚げ用肉 1.5キロ、ハンバーグ用ひき肉 1.5キロ 鶏むね肉の中華和え等

今から楽しみです
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唐揚げ

2024年04月14日 | 日記
の唐揚げも久しぶりなので作った

茄子もあったので一緒に揚げる



冷凍庫に入っていたエビチリ(量が少ないので春菊をゆでて下にひくと量もかさ増しできる)



もやしと鶏ひき肉の野菜炒め

鶏のひき肉は甘辛味噌炒りにしたのですがあまり食べなかったので利用しました



漬物2種



因みに昼食はカレーです



カレーが好きなのでつい食べ過ぎてしまいます

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タラチリ鍋

2024年04月07日 | 日記
タラの安いのが手に入ったのでタラチリ鍋にした

ただ、いろいろな材料を入れると量が多くなるので冷蔵庫にある野菜で最小限度にした

キノコは安い時に干して冷凍庫に入れたもの





鶏肉とタラとキノコ4種類ある野菜、トーフ結構な量になった(長ネギ入れませんでした)

本マグロの剥き身(以前言いましたただでもらったイタリアンパセリを添えて)



大根の皮のきんぴら(クレソンの茎が残っていたので入れました)



長芋アボガド



野菜サラダ



残りの鍋物はもちろん翌日のお昼も食べました

今日もおいしく頂きました
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金沢動物園

2024年04月06日 | 日記
入場券が200円の割引券をもらいましたので8年ぶりでしょうか行きました







イベントも開催していて子供連れが多くいました



ついでにオブジェも撮影

滞在時間2時間ほどでしょうか、疲れました

「コアラ」で有名なのですが方向音痴なのでたどり着けず見ずじまい

夕食

玉子焼きとカジキの粕味噌漬け



ローストビーフと山芋



春キャベツのサラダとちくわのきゅうり詰め



焼きそばとクロワッサン



お昼は一人昼食(硬くなったフランスパンをピザ風に)



余りにもおいしくてすぐにおなかがすきました(健康で良いのか悪いのか

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