私の好きなもの

ワインの楽しみもお知らせします

とんかつ

2023年03月28日 | 日記
月に一度の親戚のそばのとんかつや(精肉店)に行く日です

「子供の分も購入するのでそのほかに上げる総菜を作ってくれ」と言う

夕食は豚かつ



里芋とイカの煮物(スルメイカではなかったのでイカの風味は少なかった)



小松菜の煮びたし



野菜サラダ



生わかめ(茎わかめ?)の生姜醤油和え



因みに今日の昼食



この年で子供の分は大変ですがこれもボケ防止で頑張ります
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

老舗 鰻

2023年03月27日 | 日記
親戚のお返しでもらったカタログ商品

食べた事のない高級老舗「宮川本廛」の鰻にしてみた(創業明治26年)



チョッと小ぶりでしたがニホンウナギ(国産)なので臭みもなく

蓋つきの容器で雰囲気を出してみた

お吸い物も付いていました



白菜の漬物



ベーコン、椎茸、アスパラのバター炒め



ワインを飲むのでどうしても洋風のもを作ります

因みに今日のお昼の焼きそば



今日は珍しく2人がそろっている昼食でした
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

蟹三昧

2023年03月23日 | 日記
誕生日に送られてきた蟹を冷凍にしていた

初日に刺身で





二日目は鍋に



蟹が薄い味なのでつゆは薄めに

その後蟹雑炊



美味しかった

カジキマグロの煮つけ



我が家の甘夏みかん、今年は5個できました



オレンジピール(写真なし)

オレンジママレード



市販されているものより濃くておいしかったです
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

誕生会

2023年03月16日 | 日記
3月前後の誕生日の人が4人いる為この時期に誕生会を開催するのが恒例になっている

私も風邪をひいたり、パソコンの設定、娘の結婚のお返しとか何かと忙しく・・・

寿司



海老、ナス、椎茸等のフライ



オードブル



チャーシュー



焼き鳥(頂き物の冷凍)



牡蛎のオイスターソース炒め



ホーレン草の胡麻和え



野菜サラダ





孫用のおにぎり(そのために白米を炊きました)



ケーキ(孫がイチゴを好きなのでフルーツケーキにしました)



ワインはフランス・クレメントロワール


まろやかな感じが良かった

ゼザートはヨーグルトゼリーとフルーツみつ豆(写真なし)

残った料理とゼザート、好物のイチゴはお土産に持たせました

1日位はお嫁さんが家事から離れて食事が摂れるでしょう

子育てで大変なのに私は何もお手伝いが出来ないのでせめてこの位しか出来ない

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

当選野菜と誕生日

2023年03月10日 | 日記
牛乳屋さんのキャンペーンで野菜が当たった(ドレッシング付き)





カラフルな人参(3種)ホースラディッシュ、カブ大根でサラダ(1日目)我が家の人参も加える



2日目



3日目は私の誕生日



家人が買ってくれたおすしとスパークリングワイン





ローストビーフ(お歳暮で頂いて冷凍庫にあった)



子供から送ってくれた「かに」



これは冷凍庫に入れゆっくり食べます

久し振りのブログアップです

windows11を購入した

設定等で苦戦し、子供の結婚のお返しの事もあり、風邪もひき(鼻血が出るので鼻をかめず)

昨日はお天気が良かったので冬物、特に毛糸物を洗濯しました

12日に来る子供たちの食事会の買い物と料理の準備

子供たちが来てくれることに感謝です







コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする