つつじ

コロナウィルスで騒がしく気が滅入っているときでも

自然は変わらず目と心を癒してくれています





近所のこの白いつつじ　私大好きです

花びらが大きく威厳があり

ウェディングドレスのような豪華さを感じます



バス通りの生垣のつつじも素敵でした

病院

高血圧で月1回通院している

「新規の患者は診ない」「コロナの患者は診ない」「予約以外は診ない」

と張り紙がしてありました

コロナの影響で血圧も脈拍も計らない、診察手帳も必要ない

診察時間も５分位だと思います

医者も慎重に患者と接しなければ自分も命取りになりますし

何かあったら自分が患者に拡散、大変ですよね

因みに待合室は4坪くらいの所に8人位いたので私は受付に言って

外で待っていました

ほぼカニ

先日テレビで放映していたカニかま料理

簡単でつまみに良さそうだったので作ってみた



「ほぼカニ」をほぐし「穂先メンマ」を入れるのだが家には「メンマ」があったので

千切りにし代用、夏玉ねぎのスライスを加え、付いていた出汁たれを入れ

最後にラー油をかけた

飾りに我が家で育てたニンジンの葉



いかがでしょうか

大根

「グリーンファーム」という苗木、花、土、等を売っているお店で

地域の野菜等を売っているコーナーがある

先日、立派な葉の付いた大きな大根を買った



写真は葉を切ってしまい、大根は頭6センチくらい使ってしまったが

余りにも新鮮な葉なので「ふりかけ」を作った



サッと茹でた葉を小さく切りごま油でいため「チリメンじゃこ」「ゴマ」「パックだし」

の中身の粉を入れました

最後に醤油を少し

納豆に入れても、冷奴にかけてもいいです

誕生プレゼント

2月に子供からもらった誕生プレゼント



昨日1本を飲んだ「アメリカ、ナパ・ヴァレー・レッド　２０１７」



国産牛のローストビーフ用肉を買い（今、出掛けられないので少し贅沢しました）



ソースもリンゴの甘味で美味しくできました



普段こんなに高いワインを飲まないので

渋みはあまりないが濃厚でまろやかな柔らかさがあり

ローストビーフとよく合っていました