あかない日記

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ポーランド・クラクフ 83 ブックカフェ

2018-07-12 | ポーランド紀行

 

  



聖マリア・マグダレン広場から
カノニツカ通りに曲がったところに

 「ボナ 本とコーヒー」
(Bona Książka i Kawa)がある。
 今 はやりの ”ブックカフェ”。

 

店名「ボナ」は
イタリアのスフォルツァ家から
ポーランド王に嫁いた

ボナ・スフォルツァ女王(1494-1557年)の
名に由来するそうだ。

彼女は ポーランドに洗練された
ルネサンス文化を持ち込み
繁栄の時代を築いた。


ボナは イタリア野菜を料理に用いて
多くの料理をポーランドに紹介したので

現在の ”ポーランド料理の母” ともいわれている。

  飾り棚の本は 石でできているようだ。