帯広というと 当方が思い出す人いる。
帯広出身で帯広畜産大学に籍を置いた
こともある 岡本太郎似のM氏 職場の先輩で
正に”仕事は爆発だ！”と バイタリティーの
あった人であったが 今は鬼籍の人となった。
花見 暑気払い 等何かにつけ
外でござを敷き 七輪で”ジンギスカン鍋”を
車座になり つついたが M氏自家製の”タレ”が
美味いかった。
このタレには リンゴ ニンニクや野菜を刷り込み
味付けしている 今でもジンギスカンというと
M氏の顔が浮かんでくる。
ということで 市の南部にある 帯広畜産大学を
訪れるてみる。
1943（昭和24）年に 国立大学唯一の
獣医農畜産系の単科大学として設立されている。