梅干し漬け 2010-06-20 | 出来事・行事 梅干し漬け 今日は 梅干し漬けを 南高梅を１５ｋｇ購入 梅を洗う→ヘタをとる→水気をふき取る 全工程 カビ防止のため 焼酎での消毒を忘れずに！ 塩を振り→ 中ふたに重石を載せて→蓋をして完了
