抹茶ボール(ちょっと失敗…)

新年最初のパンは、またまた抹茶を使ったパンです



以前、ABCでココアボールという、ココア入りのクッキー生地をのせたパンを作ったのですが、
ココアを抹茶に替えてみました

見た目では分からないのですが、実は大きな失敗が…。



食べてみると、何だか生地がポロポロした感じ。
「何で？」
と作っている最中のことを思い出してみると、強力粉ではなく、薄力粉を使っていたんです



まさかそんな間違いをするなんて、自分でもびっくりです
上のクッキー生地がなかなか美味しかっただけに、ちょっと残念…。
これからは気をつけなくては

あけましておめでとうございます！

あけましておめでとうございます！
ついに2008年になりましたね。
毎年思うのですが、年々、月日が経つのが早くなっているように感じます…
今年は就職活動などで忙しくなると思うので、
さらに早く感じるかもしれないです
一日一日を大切に生活しておこうと思います。



去年、ブログで仲良くしてくださった皆様、
そして遊びに来てくださった皆様、
本当にありがとうございました。
今年もよろしくお願いしますね



話は変わって、30日は地元の友達の家で鍋パーティーでした！
ちなみに味は塩ちゃんこです。

5人いたのですが、このいっぱいのお鍋もすぐに空になってしまいました～。
とっても美味しかったです



友達もそろそろ就職活動などがあり、これから忙しくなるようです
なかなか会えなくなりそうなのは寂しいのですが、
その分、この日は明け方まで大騒ぎ(笑)できたのでよかったです
やっぱり友達っていいですね～。
過ごしている環境は全然変わってしまいましたが、一緒にいてとても落ち着きます




こちらは、その時のお土産用に作ったパンとスイーツです

ミニウインナーロール＆ミニチョコパンです。
一口サイズにしてみました




バナナマフィンです。
もう真っ黒に近いバナナがあったので、作りました
まずカラメルを作り、そこにバナナを絡めてから生地に混ぜるのですが、
普段スイーツなんて作らないので、
カラメルが真っ黒になってしまい、
キッチンが煙たくなってしまう…というハプニングもありましたが、
何とか出来上がりました～
甘くてしっとりしていて、なかなか美味しかったです