お弁当おかず

普段はいつもお弁当なのですが、朝は時間がないので週末や暇があるときに自家製冷凍食品を作っています。



ということで、日曜日はお弁当用のおかずを作りました
ちょっとミスをしてしまい、画像が横になっちゃいました

ミニとんかつ＆ミニエビフライです



揚げ物はあんまりしないのですが、挑戦してみました。
慣れていないせいかちょっと大変でしたが、
なかなか楽しかったです




なすとピーマンの味噌炒めです。
こちらは定番メニューです
今回はごまを振ってみました。



この日は7時ごろから同じ班の子が家に来て、
実習で作る献立の話し合いと試作をしました。
終わったのは11時くらいで、若干眠たかったです笑



いろいろと制限があり、なかなか難しいのですが何とか頑張ろうと思います