マロンチョコパン、オレンジパン

昨日、一昨日とお出かけしたので今日は一日中おうちで課題＆レポートでした



今日作ったパンはこちらです。

マロンチョコパンです。
栗の甘露煮とチョコチップを入れました
マロンとチョコがよく合っていて、コリコリした食感も楽しいパンです





オレンジパンです。
クオカさんで買ったオレンジ味のフルーツシートを使いました
爽やかな感じのパンでした～



こちらはお弁当用に作ったおかずたちです

エビチリとレンコンの肉巻きカレー風味です
あまり味見はしていないのですが、美味しいといいなぁ～



明日からまた実習です
3連休、しっかりと遊んでリフレッシュできたので、頑張りますね～

スープカレー

昨日はABCでお料理を習ってきました。


今回は『おうちで北海道を味わおう！！』というテーマで、
出来上がりはこちらです

・ スープカレー／ターメリックライス
・ 花野菜のサラダ～マスタードドレッシング～
・ いちごアイスのビスケットサンド



スープカレーは普通のカレーとは違い、
とろみをつける材料がまったく入っていないし、最後に漉すのでさらさらです
味見をした生徒さんが思わずむせてしまうくらいスパイシーな味でした
私は辛いもの好きなのでとっても美味しく頂けました
ただ、素揚げしたお野菜の一つ一つが大きめなので、食べづらかったかも…
見た目は豪快でいいんですけどね～。



サラダのドレッシングは、混ぜるだけなのでとっても簡単です！
サッパリしてて、カレーなどにはぴったりでした



ビスケットサンドは、生クリームといちごを混ぜたものをサンドし、
冷凍庫で冷やしたものです
アイスというほど硬くはないのですが、
ふんわりしていて甘くて美味しかったです
こちらもとっても簡単に出来ました



この日も、一緒に授業を受けた生徒さんといろいろお話しながら、
楽しく過ごせてよかったです




この後は、近くのデパートで『全国うまいもの味くらべと有名駅弁大会』が催されていたので、
行ってきました。
こういう物産展系は大好きです
思わずテンションが上がってしまい、試食もいっぱいしたし、いろいろ買っちゃいました