ご利益

例の本(笑)から、なすと豚肉の甘辛ジンジャーソテーを作りました。

元のレシピではナスや豚肉を揚げ焼きにしているのですが、
私はちょっと面倒だったのでただ炒めただけです
甘辛くてとろとろのナスが美味しい
しょうがの風味も効いてていいですよ～



今日、実家の両親が出雲大社に行ったそうです。
出雲大社といえば、最近話題の(？)パワースポット
ということで、私の代わりにお祈りしてもらいました
就職祈願＆縁結びを絵馬に書いてくれたそうなので、叶うといいなぁ～