じゃが少なめ肉じゃが

肉じゃが、
赤だし(オクラ、ネギ)
キャベツ、ブロッコリー、ちくわのお浸しです。

肉じゃがには、残っていた糸こんにゃくを半袋分入れてみました。
…そのせいか、
じゃがいもがとっても少なく見えます
でも、甘辛い糸こんにゃくは大好きなので。
問題ないです笑

名古屋風のみそ煮込みうどんが食べたくて、
八丁味噌を買ってきたので、
初めて赤だしを作ってみました。
普通のお味噌よりもこってりしていて、
違った美味しさがありますね