すき焼き焼きうどん

いくら食いしん坊の私でも、
さすがに昨日の大量のすき焼きは食べ切れなかったので、
今日のお昼はうどんと一緒に炒めてみました。

甘辛いうどんと七味唐辛子が相まって、
とっても美味しかったです♪
でも、冷凍庫にはまだすき焼きがいます…
(朝も食べたのに…)

皆様は余ったすき焼きはどうしていますか？？
リメイク料理のレシピなどがあれば、
ぜひ教えてくださいね