こんにちは！
今日は雨模様。
最近ちょこちょこ練習しているのが、「ドレープ」(雑誌に載ってた)
ドレス・ド・オムレツと動画には書いてありました。
料理の世界も進化してるのね。
しかし、簡単には出来ない。(^^;
溶いた卵２個に水溶き片栗粉を大さじ２を入れフライパンを中火にしてバターを入れ溶けたら卵液を入れフライパンの中でクルッと回す。中華まんの上のようになるのだけど(例えが悪いかな？)半熟状態で集める時に切れたり上手く集まらない。
料理もなかなか難しい。
私って不器用だなあ。(もっとトロフヮになるのに)
(＿＿;)
昨日実家へ行ったらクンシランが咲いていました。
綺麗でした。