あさりの味噌汁

あさりは我が家ではよく食べるお味噌汁の１つです。
昆布とアサリのだしが味わいながら、ほっとする一品です。

レシピ（あさりの味噌汁）
材料：2人分
あさり 適量、昆布 10cm、ねぎ 適量、味噌 小さじ2、水 3カップ

調理時間：10分
１．なべに水と昆布、砂抜きをしたあさりを入れて一煮立ちさせる。
２．あさりの口が開いたら昆布を取り出し、味噌を溶き炒れ、きざんだねぎを加えて一煮立ちさせて完成。

あさりのだしが利いた中華スープもおすすめです。
あさりの中華スープ

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