どうしてこんなに楽しいんだろう!

新しいことをはじめるって楽しいですね!美味しいお酒を飲んで、好きな音楽を聴いて、ヨカバンジャー!!

東龍azumaryu酒蔵探訪

2024年03月02日 18時19分02秒 | Weblog
1865年(元治2年)創業という東春酒造(名古屋市守山区)
酒蔵見学会に参加した。

実はこの見学会はすぐ定員となってキャンセル待ちだったが、
昨日キャンセルが1名でたということで連絡があり参加した。
ラッキー!





ドニチエコきっぷを購入しバスと地下鉄を乗り継ぎ1時間半。
最寄りの幸心口に着いた。
本日は試飲があるので車では行けない。





イベントは約20名が参加。

お酒ができるまでには様々な工程がある。
杜氏の安藤氏による丁寧な解説を聞き、
感心しながら約40分、工場内をまわった。





見学の最後はしぼりたてのお酒を試飲!

名古屋にこんな美味しい酒蔵があるとは・・
失礼ながら初めて知った。





蔵を改装した展示ホールで、佐藤社長による会社紹介。
なんせ幕末から現在までの歴史を継承しているので
とても興味深いお話だった。





帰りに工場で試飲した銘柄「和な」なごやかな
を購入した。
時間が経つとまた味が変わっているので、それも楽しみのひとつだという。

お酒は奥が深いな~

<東春酒造 official site>
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