赤いじゃがいも

散髪屋のおばちゃんに、赤いじゃがいもをいただいた。
ポテトサラダにすると美味しいといわれたので
サラダにしていただいたら本当に美味しかった。

ただ、10個以上あるので、妻と2人では食べきれない。
3日連続でポテト料理。
旬のじゃがいもは何にしても美味しい。
明日はカレーでいただく予定だ。

それにしても、
ついつい、食べ過ぎた・・・

健康には腹八分目が良いというが、
自制できない弱さに、自己嫌悪だ。