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今年もおいしく実った 須金のナシ
糖度12.4度
娘のお弁当の食後のフルーツにしました。
一般的なナシの糖度は9〜11度なので、相当高糖度に近いですね。
ナシは、須金(すがね)のなし・ぶどう祭りで買ったもの。
ナシ1個に抽選券が１枚ついていて、500円だったんです
娘はお祭りで夜更かしもできて、楽しくて大喜びでした
さて、お弁当を作る時、そういえば私はナシの皮を、どのくらいの長さに剝けるのかしら？
と思いチャレンジしてみました。
お祭りでは、恥ずかしくて出場できなかった、ナシの皮むき競争を思いだして…
ジャジャーン↓
幅平均1.5センチで合計139センチ。
長さ112センチと、切れた部分が２つ、11センチと16センチ。
持って垂らしていると、次々に切れてゆきます。
剝いてみて気づいたことは、ナシの皮は、切れやすいということ。
産地が地元に近い主人は、そのことを知っていて、改めて気づき感心しました！
リンゴよりむずかしく、特に熟している部分は弱いんです。
体験してみてお祭りで優勝したご婦人が、いかにすごいかということが、良く分かりましたね。
すぐ切れてしまったにもかかわらず、それでも一番長く、肩くらいまであったんですよ。
お弁当の内容
ケチャップライス のりとチーズのお花で
ブロッコリー、レタス、トマト
お花妖精風のソーセージ
シャケ
ロールハム
ひじき
スウィートパンプキン
ナシ、ゼリー
スウィートパンプキンは、湖池屋さんのwebサイトに只今掲載中です。
是非、ご覧ください。
「簡単！レシピ」 → コチラ
ところで、夜が涼しくなってきましたね。
お風邪などひかれませんように…
もし、気になったらナシの皮むきにチャレンジしてみてくださいませ
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