美味しい日本酒とご飯

　こないだの２月２７日に県庁前のカフェ　サロウさんの
「美味しい日本酒とシメのご飯」のお食事に参加させていただきました

　佐渡のお酒とお米を楽しむ会でした

　関西でなかなか味わうことのできない「金鶴」
　金鶴は、佐渡で飲まれている日本酒で、
　無農薬、化学的な肥料を一切使わず育てたお米を使って丁寧に作られたお酒

　今回は酒粕を使った料理もいただきました

　日本酒、苦手なわたしもおいしすぎました。

　あったかいごはんの会でした


　丘の上　ハイジ