こんにちは。
10/3日曜日も18時まで営業しております。どうぞご利用くださいませ。
FONTINA
フォンティーナ
イタリア・ヴァッレ・ダオスタ州の牧草地の草、乾し草を食べたアオスタ種の牛の乳から造られるチーズです。
ナッツのような香ばしい味と噛めば噛むほどハチミツのようなあまみも感じることができます。
そのままはもちろんお料理で溶かして美味。現地ではチーズフォンデュにも使われます。
イタリア
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