本日6/5(水曜日)も19時まで営業しております。
どうぞご利用くださいませ。
ネロ フュメ
イタリア産のブルーチーズにラプサン・スーチョンという中国茶☕️をまぶし、30日間熟成。その後、杉で燻製し最後に３ヶ月間真空状態にして香りづけをします。全行程４ヶ月の熟成期間を経たこのチーズは、ドライフルーツや花や木の上品な香りが感じられます。
中国茶はもちろん、スモーキーな赤ワインと。
イタリア
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