フロマジュリーミュウ

神戸のナチュラルチーズ専門店「フロマジュリーミュウ」
丘の上ハイジのブログです。

ラクレット

2024-02-16 10:47:00 | チーズ
おはようございます。
本日2/16(金)も19時まで営業しております。どうぞご利用くださいませ。

寒さが舞い戻ってきましたので、
昨日の夜はみんなでラクレットパーティーをしました。










Raclette 
ラクレット


フランスのオーヴェルニュ地方で作られているフランス産のラクレット。
ナッツの香りとわずかにビターさのあるチーズ。そのまま食べても加熱しても◎。ゆでたジャガイモの上にラクレットをたっぷりのせてトースターで焼くだけで美味!

フランス 

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