本日12月16日(木)も19:00まで営業しております。
どうぞご利用くださいませ。
エメンタール・ド・サヴォワ
大きな穴がたくさんあいたトムとジェリーに出てくるようなチーズ。
「チーズ」といえばこのチーズを想像する方も多いのではないでしょうか?
フランス・サヴォワ地方の山奥の小さな工場で製造されるエメンタール。不揃いにいくつも開いた気孔が特徴的。上品な甘さとほのかな酸味を感じることができる山のチーズです。ワインはもちろんパンと一緒に朝食にも。
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