フロマジュリーミュウ

神戸のナチュラルチーズ専門店「フロマジュリーミュウ」
丘の上ハイジのブログです。

ガローチャ

2022-04-06 11:05:00 | チーズ
おはようございます。本日4/6(水)も19時まで営業しております。どうぞご利用くださいませ。




ガローチャ
 
ピレネー山麓で古くからつくられているヤギのミルクのハードチーズです。外皮は灰色の自然のカビに覆われていますが、中は真っ白。しっかりとした熟成のためコクもあります。

スペイン 

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