フロマジュリーミュウ

神戸のナチュラルチーズ専門店「フロマジュリーミュウ」
丘の上ハイジのブログです。

ミモレット１８か月熟成

2017-08-05 17:00:50 | チーズ

ミモレット１８か月熟成

ご存じの方も多いこのチーズ。
ミモレットとは「半分やわらかい」という意味のチーズです。
木の実の色素で色をつけて熟成しています。

なんだかお味噌？カラスミのようなお味です。

ビールや日本酒にも◎

フランス　１００ｇ　税抜￥１２００


丘の上　ハイジ
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