フロマジュリーミュウ

神戸のナチュラルチーズ専門店「フロマジュリーミュウ」
丘の上ハイジのブログです。

モンテ•エネブロ

2022-02-17 11:13:00 | チーズ
本日2/17木曜日も19時まで営業しております。どうぞご利用くださいませ。






Monte enebro
モンテ・エネブロ

スペイン産のヤギのミルクのチーズです。

まわりに木炭と青カビチーズのロックフォールの菌をつけて熟成させたチーズです。ほのかな酸味とやさしいミルクの味。
熟成するとピりッとしたフレーバーへと変化します。

スペイン 
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コメント
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