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ヴェズレ
フランス・ブルゴーニュ地方産の農家の手作りのチーズ。ヴェズレーは、村名、中世スペインの巡礼への出発地として栄え、フランスでは有名な巡礼地。
身は肌理細かく、ほのかな酸味があり、クリーミー。
キリっと冷えた白ワインと。
フランス
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