長崎風景(居酒屋風景)

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梅干が出来た

2010年07月27日 21時50分27秒 | グルメ
梅をたくさん貰ったので初めて梅干を作りました。


スッパ~~~ク、カラ~~~イ、梅干が出来ました。
来年もやります。




道具に使った干しかご




梅酢も大事なパーツ。





梅干。
6月に漬けて、梅雨明けで4日ほど干して、出来上がり。
食べるのは2ヶ月後くらいです。




出来た梅干。
見た目最高!!!。
味は・・・・・。
私は大好きです。




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