今日の晩御飯

日曜日はいつものように晩飯当番。

今日メニューは焼き飯とサラダと魚のフライ。
サラダはフレンチ・ドレッシングで頂きました。

フレンチドレッシングは酢・サラダ油・塩・胡椒が基本。
今日はこれにレモンを追加してスッパクしました。
このソースがフライのソースとしても最高。



サラダ。
材料はレタス、きゅうり、ニンジン、セロリ。




魚のフライ。



サラダとフライ。
サラダの酸味がきいてフライの旨み倍増です。



焼き飯。
久しぶりに作りました。





お供はいつもので。