今シーズン初の高島は撃沈・・・

台風が今日から明日にかけ通過しそうで進路が長崎に近く皆さん気をつけて。

台風の影響が出る前にと木曜日夕方から金曜日の朝まで今期初の高島に行ってきましたが、結果は散々。

おまけに天気が急変し雷と大雨で恐ろしい目にあいました。

自然には勝てません。




この時にはいい天気だったのですが・・・



翌朝天気が急変・・・（写真ではよく分からんか）


バリです

この魚の名前が分かりません（黒点シブダイかな？？）


木曜日午後4時48分のコバルトクイーンで伊王島を出港

ポイントは高島入り口の灯台

天気もよく期待したのですが魚の機嫌は悪く反応のないまま朝を迎え

ふと、西の空を見ると真っ黒な雲が！！！

暫くして雷と大雨と突風で釣りどころではなくなり大雨の中撤収し

久しぶりに何もかもビショビショになりました


魚は、

日があるときはバリ、イスズミ

夜釣りはハタンポ、キンギョ、フエフキ

9月の釣りはやっぱ厳しいです



★★今日の料理★★



冷奴

今「オリーブオイル」ベースのソースに拘っています




マカロニサラダ

塩少な目マヨネーズ大目が間違いないようです




秋刀魚の塩焼き

今が旬で買う魚を間違えなければ全て美味い




豆もやしのナムル




レバニラ炒め

私は好きなのですが

妻が、

「匂いを消すため牛乳に漬けろ」とか

「レバは小さく切れ」とか

何かと注文が多い料理に毎回なります




太刀魚の塩焼き

こちらも旬の魚で秋刀魚と同じ

私は秋刀魚が好き




豆もやしのナムルスッパ系




アジの刺身

地元の新鮮なアジを扱っているスーパーがあって

アジはここで調達して刺身、一夜干しを楽しんでいます




鳥とジャガイモの煮込み

鶏がらスープで煮込みました

ジャガイモも一個々で味が違うんですね




なすとひき肉のピリ辛炒め

スープの量を間違え

味薄で大失敗




小松菜の煮物