長崎風景(居酒屋風景)

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セミから秋の虫へ・・・

2012年09月03日 09時34分28秒 | 日記

セミの声が止み、夜は秋の虫が賑かに鳴く季節となりました。


9月下旬になると尾長が狙えるポイントがあり今から楽しみです。

その前に今週夜釣りに行かないと。




家の上空をかなりの頻度で西の空から(中国からかな??)旅客機が飛びます。

今日は上空の風がないのか飛行機雲がいつまでも残っています




先日大村の福重という地区で梨を5個1000円で買ってきましたが、

みずみずしく、甘みが最高で幸せになりました。

今週は野母崎の「伊勢海老」を買って伊勢海老パスタを作ろうと思っています。




料理も相変わらず頑張っています。




きゅうりの塩昆布和え




肉豆腐

調味料を改善し美味しくなりました




冷やし中華

麺だけ買って後は自家製です




アジ刺身

戸石方面のスパーで良いアジを売っていて

いつもは一夜干しにするのですが

刺身で一匹いただきました




ジャガイモの煮物

ブイヨンを使って煮てみました。

味がしっくりきません




豚焼き




辛味のない唐辛子の炒め物

唐辛子に旨みがなくメインには向かないかな??