途中の魚たち・・・

今日仕事に行く途中と帰りの魚達を紹介します。
帰りの魚屋で見た魚を見て明日はと考えています・・・

●通勤途中の魚
中島川・めがね橋の下にいる鯉たち。今日は多く集まっていました。





●帰りに寄った魚屋さんの魚
鯛、はも、あじ、イサキ、いか、渡りがに、岩ガキ、ホタテ、いわし、秋刀魚等・・たくさんの魚がおいてあります。
いい魚があるんで時々買います。特に夏場は。



明日行こうと思ったのは、この尾長を見てしまったから・・・
一匹は腹を見せていますが、まだ活きていました。後の一匹は元気でした。

朝ごはん・・・

昨日は飲み会でした。
朝起きたら二日酔でしたが腹が減って、味噌汁、卵焼きを作っていただきました。

味噌汁簡単にできますから作ってみてください。

●味噌汁の作り方

出汁をとる
家では煮干をつかって出汁をとります



今日の具
なす、たまねぎ、卵です。（私はジャガイモ派です）







出汁になす、たまねぎを入れてしばらく煮ます・・・




具がしんなりしたら味噌を加えて・・・
味噌は吾妻味噌（麦味噌です）を使っています。
味噌をといたらすぐに火をとめたほうが味噌の風味が一杯



卵焼きを焼いて・・・




●これで、朝ごはんをいただきました