プレーンヨーグルト にドライマンゴーを切って浸けておくと翌日甘くておいしいヨーグルトに変身してます～
適量です・・・ かき混ぜて、冷蔵～～
ヨーグルトメーカー でプレーンを作っているのですが、水っぽくなることがあって・・・
ドライマンゴーなので、程よく水分を吸ってくれますから、イイ感じの柔らかさになります！
一緒に干しブドウを入れたり、他のドライフルーツでも美味しいです～
別件ですが・・・
新聞にこんなコーナーがあって、脳トレしてます～
相棒は、本屋さんでいろいろな脳トレが１冊になってるヤツを買ってきて、熱心にトレーニングしてるみたい・・・
人名などを思い出すのは明らかに差が出ていて、毎度、完敗してます・・・
さてさて、６月が終わります！ なんとなく、今月は完全制覇するぞ！ と思い立ち、しょーもない話題でしたが、
毎日アップできました～
上半期終了 という単語が聞こえてきていますが、もう半年たったのか・・・という感想であります～～
明日から下半期開始ということですね～
先週が愚息の誕生日だったのですが、私が発熱してて・・・ １週間遅れです・・・
お赤飯の準備して・・・
オーブン買ってないから、焼かないヤツを作ります～
クリームチーズ ２００ｇ と 水切りヨーグルト（水切りする前は４００ｇ） 砂糖５０グラム をよく混ぜる。
カステラ２００ｇの半量 を半分の薄さに切って、かつ 作る容器に合わせて敷き詰め、コーヒー液９０ｍｌを染み込ませ、
クリームを乗せて伸ばす。 もう半量のカステラはお皿の上で染み込ませておく。
クリームの上に染み込ませたカステラを敷き、さらにクリームをのばす。
最後に ココアパウダー を振りかけて出来上がり～～
仕事休みで家にいるというので、午前中に急いで作り、届けました！ 梅のコンポートもおまけ・・・
３回コースなので、今日で終了です！
ラストなので、オリジナルブレンドコーヒーを作る！ というテーマ
苦み３種 酸味２種
・バリー アラビカ 神山 ・コロンビア エクセレソ
・ブラジル ショコラ ・エチオピア イリガチェク G２ウォッシュド
・エチオピア G4フレンチ
この５種類を２２５ｇずつ抽出して、みんなで飲み比べ、好きな２種類の組み合わせを決める！
豆の量は１０ｇにするので、割合も自由に決める！
私は、神山７g と コロンビア３ｇ のブレンドにしてみました！ 酸味はあまり好きではないので、苦みで勝負です～
いいんじゃない？ という感想！ でも、他の人の神山とエチオピアも美味しかった！
このマークのお店のバウムクーヘンを講師がプレゼントしてくれて、超美味でした～～ コーヒーに合う合う～～
今度買いに行こっと！
この前、知り合いから貰ったチョコレートが美味しくて・・・ すぐスーパーのお菓子売り場へ！
これだ！ 迷わず購入！！ チョコはそんなに食べないけど、
森永 だった～～ Godivaかと思ったのに・・・ （笑）
ナッツ が入っていて、美味しかったです～～
たま～～に、一枚、口の中に放り込もうかな・・・
カルチャースクールでちょっと珍しい講座があり、聞いてきました！
講師が昔一緒に仕事をした知人で、年に一度の仕事を数回ご一緒した方なんですが、元局アナ そして、フリーアナウンサー
として、いろいろ活躍されていた方でした！ 講座の案内に名前を発見し、会いたくなったのと 音読 という単語に魅かれた
ので申し込みました～
ゆっくり読んだり、早いテンポで読んだり、いい刺激がありそうです！
物の言い方は大事！ 私はぶっきらぼうな言い方しかできないと日々反省することが多く、彼女のような優しい人柄
の出る穏やかな話し方にあこがれる・・・
正味１時間ほどの内容でしたが、活舌の良さだけでなく、心の声を大切にしたいと思わされました～～
今日の午後は、体操だったので、昨日のうちに頑張って作り、メンバーにおすそ分け、というより無理やり受け取ってもらった！
例のあんず梅のコンポートです！ 大先輩のお宅の梅の木からドッサリいただいてきたので、せっせと梅仕事しないと
どんどん傷んでくるし、破棄しなければならなくなる・・・
皆さん喜んで貰ってくれたけど、どうかなぁ～～
これは冷凍庫に保管しているジャム用のあんず梅です！ 傷があったり、ちょっと傷みがひどいものの皮をむいて、
実をこそげて、冷凍しています。そのうちにジャムをごっそり作って、またおすそ分けします～～
今日、また貰ったので、また頑張らねばなりません・・・ 枝を切って、実を少なくしてください、とお願いしました・・・
アサガオについて、ほったらかし でしたが・・・ ５月３０日に苗を買ってきたのは記事にしました！
その後がさっぱりで、我ながらビックリしました～
画像は保存されてました～～
６月５日にプランターに植えました～ ピンクみっつ
左ひとつがピンクで、右ふたつが白、と目印もつけて・・・
みっつとも白です！
後は、伸びる芽を楽しみながら、グリーンネットを買ってこなきゃ・・・ と思いつつ、ほったらかし～～
・・・で、本日、相棒に手伝ってもらって、グリーンネット設置しました！
芽が伸びすぎて、迷走してます・・・
スーパーでたまたま見つけた苗でしたが、とても元気よく、四方に芽が伸びてまして、とりあえず添え木を立てて
しのいでいたのですが、もう限界でした・・・
やっと、終わったので、後は水やりしながら楽しんでいきます～～
ちょっと、プラスして・・・
昨年から取っておいた ホウセンカ の種を蒔いたら・・・
王子が小学校で育て始めたヤツです！ これで３年目かな？ ババ様が引き継いでます～～ プランターに植え替えなきゃ！
バジル も育ってます！ パスタ料理に使うか・・・
久々に発熱・・・ (´;ω;｀) 誰が？ って？ この私です・・・
昨日、次女のところから帰ってきて、ウトウト昼寝して・・・ 夕方 ？？と思って、検温！ ３７.９℃ え～！高め・・・
スーパーへ行く元気なく、食べる元気なく、頓服飲んで、即！寝ました～～
今朝は３６.９℃ でした・・・ 鼻と咳少々・・・
相棒の熱、姫の熱 と付き合ってきたわけだから、移って当然か？ それにしても弱くなったな・・・ (´;ω;｀)
今日は、次女のとこの 王子２号 と 姫２号 が通う幼稚園からのお招きで・・・
祖父母を招いてくれます～ プログラムから可愛い！
前半の２歳児に姫が出ます！ 上手でした～～
後半の年中児に王子が出ます！ 完璧でした！
おっ！チャンス！ 誰もいないステージを写せました～
フィナーレ曲の歌詞が・・・(*^-^*)
広いホールですから、園児たちが遊ぶんでしょうねぇ～～
冷房が効いているし、名札も用意してくれてるし、鉢花のお土産もあるし・・・ 楽しいひと時でした～～
お昼を一緒に食べて、帰ってきました～
青梅でシロップを作るのがスタートかなぁ～～ なんて思いながら、今朝は６時半に出発して大先輩のお宅に行き、
あんず梅をもいで来ました～ もぐ、というか高い所に生っているので、たたいて落とすか、長いハサミで枝ごとチョキン！
大きい実なんです～
大先輩は、もう自分の手に負えない、と私を呼ぶのですが、そりゃ私も疲れますよねぇ～～
１時間ほどで作業は終了し、隣の 藤五郎 という梅はまだ青いので、梅シロップ作るのにもいできました！
とりあえず、バケツで水に漬けて汚れや虫やアクを取ってます～ でかいのをどうしようかなぁ～ コンポートか・・・
今年はどこも少ないらしく、やっぱり隔年なんですかねぇ～？
早速、コンポート作りました！
こっちは塩漬けします～～
いつものようにアチコチからいただけないみたいなので、昨日は１キロ５００円で買ってきました～
朝カフェでお馴染みのハーヴェストさんへ行って、初めて 「 オープンファーム 」 なるものを味わってきたのですが、
梅が豊作らしく、完熟したのを袋詰めしていたので、買ってきました！
孫守なく、相棒が虫取りで山へ行ったので、ひとり生活の私は、午前中テニスの後、１５時にこちらにお邪魔し、ゆっくりさせ
いただきました！
偶然、カイロプラクターの方の出張サービスデーで、施術もしてもらって、身も心もゆったりスッキリした貴重な３時間でした～～
