３回コースなので、今日で終了です！
ラストなので、オリジナルブレンドコーヒーを作る！ というテーマ
苦み３種 酸味２種
・バリー アラビカ 神山 ・コロンビア エクセレソ
・ブラジル ショコラ ・エチオピア イリガチェク G２ウォッシュド
・エチオピア G4フレンチ
この５種類を２２５ｇずつ抽出して、みんなで飲み比べ、好きな２種類の組み合わせを決める！
豆の量は１０ｇにするので、割合も自由に決める！
私は、神山７g と コロンビア３ｇ のブレンドにしてみました！ 酸味はあまり好きではないので、苦みで勝負です～
いいんじゃない？ という感想！ でも、他の人の神山とエチオピアも美味しかった！
このマークのお店のバウムクーヘンを講師がプレゼントしてくれて、超美味でした～～ コーヒーに合う合う～～
今度買いに行こっと！
自分でブレンドするんだぁ・・
単品の豆より、ブレンドした方が美味しいの？
で、Rは自宅では何を飲んでいるの？
おすすめは・・？
５種類を飲み比べて、好きなものを組み合わせてみて・・・
ということだったので、皆さんそれぞれで、案外たのしく実験できました～
「 神山 」 という名前に魅かれて選びましたが、土っぽい苦さという特徴でした・・・
ブラジルを選んでおけば間違いないとか？
いろいろでした～
これではまる人はアレコレと器具を買い集めるそうですよ！
私は 「 澤井珈琲 」 というメーカーのドリップパックです～
本社は鳥取県かな？