今日は、８月３１日 明日から９月！ ビックリですがいつものことで・・・
こちらの夏はもう終わってます。 今も２４℃しかない・・・ 例年のごとく 「 短い夏 」 でした・・・
ネタにする材料がないので、ｇoo のお題に参加します～
この夏一番の思い出は神戸での同級会に参加したことですね！ 卒業以来の再会となった人もいたし、
足を伸ばして、明石海峡大橋、大鳴門橋を渡っちゃったし・・・
あの景色が忘れられない～～ しまなみ海道にもぜひ挑戦したいと思います。
帰ってきてから、お世話になった大先輩にもお会いすることができたし、人との繋がりを再認識
した夏だったかなぁ～
木曜日に習ってきたフランス家庭料理を復習しました～
茄子を炒めることからスタートして
枝豆、オクラを茹でて、長いもも切って
ゼラチン加えたコンソメスープを用意して
各層ごとに軽く固めながら作っていくと材料が混ざらない
でも面倒で、最後の長芋と茄子は混ざっちゃった・・・
固めている間にローストビーフのほうへ・・・
スーパーの安売りで買ったもも塊肉
香菜を切って・・・
お肉と一緒に焼き炒めます。
お肉をホイルに包んで、赤ワインとコンソメ投入
出来上がり～
ワインにあうつまみを・・・
ジュレの全体図がキレイだったのに写し忘れ・・・ガッカリ・・・
お肉は厚く切ったので硬かった・・・ 薄ければ十分に美味しかったのに・・・
安いお肉だから、こんなもんかな・・・？ 最後にソースも写し忘れた・・・
昨日若手と半年ぶりに４人で女子会～～
こういうチラシもラインで送られてきて・・・ うわぉ～ すごい！
で、ガッツリ食べてきました！ 写真を撮ろうという気配さえ見せずに食べまくってました～(笑)
そしたら、こんな可愛いぐい呑みをみんなにプレゼントしてくれて～～
娘と月岡温泉へ行ってきたとかで、ガラス館で見繕ってくれたみたいです・・・ ありがとう！
余談ですが・・・
実はちょっと早めに行って、久々に街をブラブラして・・・
伊勢丹、無印、紀伊国屋、LoFt・・・歩いてお腹を空かせて準備万端で臨んだわけです！
Francfranc で 30％ off を見つけ、迷いつつ買ってしまった！ いいよね～ずっと古いのを使ってきたし・・・
更に・・・
大学時代にお世話になった先輩が毎年こちらで合宿をしていたそうで・・・
全然知らなくて、水曜日に初めて差し入れに行ってきました！ 今年度末で退官だそうで・・・
この年になると、会える時に会っとかないといつどうなるか分からないから・・・
翌日の地域欄の新聞記事になっていて ＼(◎o◎)／！
おまけで・・・
今日は、今頃になって 「 梅仕事 」 午後から晴れて、好天が３日間ほど続きそうなので・・・
ず～っと機を逃していたのです！
今月２日になるまで梅雨は明けなかったし、そもそも塩漬けしたのも遅かったし・・・
あとはずっと好天が続かず・・・
昨年の２割くらいしかないので淋しい限りですが、大事にいただきます～
本日、２回目に行ってきました～～ 美味しかった～～ 今週末に復習がてら作ります！！
これは先生のデモンストレーション
本日のメニューは・・・
プティローストビーフ・・・ピクルス３種添え
夏野菜のジュレ仕立て・・・ブロッコリーソース添え
ブルーベリーのタルト・・・粉糖かけて～
ローストビーフはもちろん感激ですが、夏野菜のジュレ仕立てに魅せられました～
食べたことはありますが、作ったことないですから、＼(◎o◎)／！ でした～～
枝豆・ホタテ・ナス・もずく が入っていましたが、何でもいいみたいです・・・
長いもが美味しいよ！ と教えてもらい、ズッキーニとかオクラとか使ってみようかな・・・
先生のはプリン型で作り、我々のは無難に四角い型で・・・ エンゼル型のグループもありました～
ワンプレートにまとめてみました～ 洗い物も少なくて済むし・・・と！
我ら６人のグループで２回目ですが、皆さん手際が良く、何でもすぐ片付いちゃって・・・
先生も 「 この班は早いわねぇ～～ 」 と驚いてました・・・(笑)
フランス産ワイン付きです。今日はシャルドネ！ 美味しかったぁ～～
ピクルスは事前に先生が作ってくれてあって、みょうが・きゅうり・蓮根でした～
酸味は軽く、歯触り抜群でした！ なんとかっていうハーブが添えてあって・・・ジルだったかな？
生のブルーベリーを使ったタルトも超美味しかったです！ 紅茶と共にいただきました～～
ちょこっと粉糖をかけるだけでオシャレに見えますねぇ～～
テニス仲間の大先輩からご自宅の家庭菜園で採れた糸うりを２ついただきました～
金糸瓜（きんしうり）はカボチャの中でもズッキーニなどと同じ部類のペポカボチャの一種
にあたります。そのほぐれた糸状の果肉の様子から、そうめんかぼちゃ（素麺南瓜）や
そうめんうり（素麺瓜）、いとうり（糸瓜）などとも呼ばれています。面白いことに、
英語でもスパゲッティ・スカッシュ（Spaghetti squash）＝スパゲッティ瓜と呼ばれて
いるんです。
だそうで、正式には 『 金糸瓜 』 なんですかねぇ～～
食べたことはありますが、実際に手に取るのは初めてで・・・ 茹で方等を教えていただき・・・
やってみました。 皮が硬いです～～
昨日はふたつ目をそのままイチョウ切りにして・・・
浅漬けの素で漬けてみました！
いい歯触りで美味しくいただきました～
月曜日に貰ったのですが、ひとつ目は即、茹でて、かけポンで酢の物としていただき、多かったので
ツナゴーヤ炒めに混ぜてみたら、これも美味しかったです～～
スーパーには見当たらないから、道の駅か産直店で探してみようかな・・・
恐ろしいかも・・・ 大きくは載せられません・・・ (笑) 
いつだったか？ 貰った歌舞伎の隈取仕様のパック、長女の披露宴前に使ってみたのでした！
それをカメラに収めるのもなんですが・・・ 
次女の真似してクーにくっついて寝てみたら、大人しかったもんで・・・
知らないうちに次女が撮っていて・・・自分でも笑っちゃいました・・・ 
２つ目が咲きました！ なんとピンク～～ でも、何故？
一株しか入れてないのに、違う色が咲くのか・・・？
一つ目はこんな黄色っぽい花だったのに・・・
で、このひとつめの花は３日間くらい咲いて、終わってしまい、
ガッカリしていたら、２つ目が咲いて・・・
睡蓮の花をもっと検索してみようかな・・・
基本的にお土産は買わないで帰るようにしているのですが、今回は魅力的な物が多くて・・・
次女に頼まれていた 「 蓬莱の豚饅 」 神戸の街でお店探すのは大変だし・・・ムリだ！
と諦めていたら、帰り道の休憩で寄った大津SAであったんです～～ 
そして、思わず 「 え～ 赤福だぁ～ 」 と騒いでしまったのですが、同じ売り場でみつけてしまったのです！ （ここは滋賀県だぞ・・・？）
これは買わなきゃダメでしょう～ 何年ご無沙汰したのか・・・ ウルウルしそうだ・・・
大好きなんです～～ 実母の故郷が伊勢なので、小さい頃から毎夏帰省していて、必ず食べてたもので・・・
それから、初日のあわじで・・・
写真はないですが、玉ねぎおかきも～～ 淡路島名産にこだわってみました (笑)
神戸でHくんからお菓子も貰ってしまったし・・・ （こちらからは日本酒 越の寒梅 をあげて・・・）
帰宅したら、長男の彼女からもお菓子貰っちゃってあったし・・・
ダメだぁ～ 我が家にお菓子が多すぎる～～ と長女におすそ分け！
おまけでこれもあげた！ この前長女が当たってたから・・・人生初の銀のエンゼル
長女のダンナ Wくんが好きで会社でよく食べているらしく、結婚披露宴の時に365個のチョコボールを
会社の皆さんがタワーにしてプレゼントしてくれたのでした～
我が家へ１０個おすそ分けでもらっていたのを今回の車旅のおやつに持って行ったのでした～
８月１９日 土曜日 帰ります！
こいつを迎えに行って… イイ子だったのかな？
ひたすら走ります！ 夕方６時頃着くかな～？
昨夕の同期会は後輩が３人参加してくれて、恩師を含めて総勢16名でした！
昔話に花が咲くのはいつものことですが、今回は卒業以来初めて会う人が３人いて、４０年ぶりか？
懐かしさと驚き（いろんな意味で）と・・・ 大感激し、楽しいひとときでした！
幹事の尽力によりとても安く済み、２人参加の我らにはありがたい待遇となりました。
また次回楽しみにしています！ 何年後かな？ 元気で会いましょう！
８月１８日 金曜日
早起きのおかげで（クーに起こされる・・・）時間に余裕ができたので、もう一つ橋を渡ることにして出発～！
鳴門大橋
徳島県へ渡りました！ すごっ（゜ｏ゜）／ ほんの一歩ですけどね・・・
橋から渦潮見て、ガソリン入れて、コンビニでパン食べて即戻ります！
神戸散策に行くので！ その前にクーをペットショップへ預けて…
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現在 16:00
ホテルの部屋で女子会おしゃべりが始まり…(笑) なかなかイイ部屋です～～
18:00からの同期会までのんびりします～
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神戸散策は、１０時頃からスタートし・・・
布引ハーブ園 山頂駅
布引の滝 
クーを預けて、布引ハーブ園へ！ ロープウェイからの眺めが素晴らしかった！
時間に余裕があれば、山頂駅から中間駅までのんびり歩いて下りて、ハーブを眺められたのに・・・残念・・・
北野天満宮
風見鶏の館 
萌黄の館
相棒の仲良しHくんと１５年ぶりに再会し、２人はランチしながら楽しそうに語ってました～
Hくんに案内してもらって、神戸異人館街も散策して…満足満足～
１時間位経ったのかな？ いかんせん暑くて暑くて、ホテルへ戻って涼み、早く到着している幹事諸氏と
ロビーでおしゃべり同期会スタート・・・(笑) 部屋で汗を流して休憩して、恩師をお出迎え～～
同期会も盛り上がり、楽しく２日目を終了しました～
