My Third Stage

日々のあれこれを綴りたい。

うどん県

2015年07月31日 13時20分34秒 | 日記

( 7月が終わりますよ~~ )

 

 

讃岐うどんで有名な香川県へ転勤した知り合いがお土産をくれました~

ひんやり冷たいジュレうどん・・・ ジュレ???

 

 

 

 

 

  

 

なんとスープがジュレ・・・ゼリー状になっているらしい 

アルミ小袋のオリーブオイルをかけて食べるんだと・・・

 

食べる前の映像を撮らず・・・ガックリ      いつもそうだから・・・

海老の身がチョット柔らかすぎて残念でしたが、うどん・スープともに美味で、

すが「 うどん県 」ですぅ~~   

 

本場で食べるのはいつになるかなぁ~~

 

 

 

 

 

  

 

もうひとつは、なんと 「 茄子のジャム 」 キュウリのジャムがあるくらいですから、茄子があってもいいだろうと思いますが、 \(◎o◎)/!   (◎_◎;) です・・・

 

これも程よい甘さで美味しかった~~

 

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

喜多方ラーメン

2015年07月30日 10時26分07秒 | ドライブ

                   

 

先週の水曜日に、所用で大先輩と共に福島大学へ行ってきまして、帰りに喜多方へ寄って名物を食べてきました。

大学は初めて訪れましたが、国立大学らしい、広い敷地に沢山の校舎でした。

あまりにも暑くて、画像はありません。

 

 

 

 

 

        

 

喜多方駅です。 レンガ造りの駅舎がオシャレだなぁ~と思って撮影しましたが、

正面のこの部分だけ、です。

 

 

 

 

 

 

  

 

ラーメン屋さんは、数年前に美味しかった記憶があったので、あれこれ迷わずに決めまして、

駅前徒歩3分だったので、駅駐車場を使いました~ そしたら、お店専用駐車場があって・・・がっかり・・・

細~く千切りにした生姜が乗っているんですが、これが美味しい!! んです。

 

帰りの高速はどしゃ降り  のピカピカ   

さすが雨女! とからかわれたことは言うまでもありません・・・ 

 

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

二子玉川エリア

2015年07月29日 10時11分27秒 | 日記

ここのところ、TVの情報番組やら、食べ歩き番組、街歩き番組とかに、何かと登場していたので、「 もうあれ以上に開発しなくていいだろうに・・・ 」と思いつつ、両親のお墓参り(お盆には行けないので・・・)の帰りに寄ってみました。

 

 

 

 

 

 

 

ここは、昔からあるショッピングセンターの駅反対側に、RISE というショッピングスペースがあり、その奥の新しいエリアみたいです。

土曜日で、SALE 中だったので、人出は多かったです。 

どのお店も人だらけ・・・  飲食店は行列・・・  さすが東京~~ 

 

 

 

 

 

・・・で、ウロウロしてたら、このエントランス・・・「 えっ? 何これ? 」と思って、入りました。

 

 

 

 

 

  

 

どういうこと~~? 書店じゃないの~~? なぜ電気製品~~?  カフェもあるし~~? 

 

何を目指しているの? 〇屋 さん?

マッサージチェアが、ズラ~っと並んでいる図は、壮観でした 

半分笑っちゃいましたけど・・・ 

 

結局、昔からのSCへ行き、空いている店内をゆっくり落ち着いて見て回れました~

 

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

恒例同級会

2015年07月28日 09時40分03秒 | 日記

(今週で7月が終わりますねぇ~~)

 

                

 

毎夏恒例の中学部活同級会   もう何年続いているんだろう・・・

自由が丘の居酒屋に5人で集合しました!

この暑い中、先週の金曜日から、東京で遊んできた訳ですぅ~~ 

 

 

 

 

 

 

 

 

祝還暦として、プレゼント交換を企画し、私はこんな物を持参しました。 (これは自分用)

「 花ふきん 」 という 中川政七商店の品物です。 二子玉川SCで見つけました。 

2008年にグッドデザイン賞を受賞しているという、優れものです。

本店は奈良市だそうですが、日用雑貨店で「 ん? 」と目に止まって手に取るとここのお店の商品だったりします。

東京駅でも偶然に見つけて、ちょっと可愛いギャザーポーチを自分用に買ってしまった・・・

 

 

 

 

 

  

 

・・・で、私に当たったプレゼントはこれ!

オカリナのCD と ハリコラ という美容液・・・

美肌を目指します!!

 

 

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

トマトパン ~ エンゼル型バージョン

2015年07月23日 16時04分52秒 | パンとケーキ

 

 

トマトジュースを入れたパン生地に溶けるチーズを突き刺して、焼いてみました~

 

 

 

 

 

 

日干ししたトマト、乾燥バジルも加え、ハサミで十字に切り込みを入れて溶けるチーズを押し込みました~

これから二次発酵です・・・

 

 

 

 

 

 

焼き上がり! ですが、いつものことながら、見た目が悪いなぁ~~

美味しいんですけどね・・・  家族も喜んで食べてくれるんですけどね・・・

でも、もうちょっと丁寧に作って、美味しそうに見せなきゃ・・・ですよね?

まぁ~いっかぁ~ 売り物じゃないし・・・

 

 

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

手作り味噌 その後

2015年07月20日 11時38分57秒 | 料理

2月24日に仕込んだあのお味噌・・・どうなったかなぁ~~???

 

と思いつつ、「 梅雨前に表面のカビを取ってかき回して再度保存! 」 と後輩には教えられていたものの、手つかずで、どんだけカビだらけか?と思うと蓋を開ける勇気がなく・・・

でも、やらねば・・・

 

 

 

 

 

 

意を決して、開けてみました   

表面にうっすらと色が濃くなったようなカビがあり(画像なし)、でも心配してたよりずっと少なく、1㎝強くらいすくって捨てました~

 

 

 

 

 

 

 

で、ちょこっと味見してみたら・・・

         おいしいぃ~~い   

 

「 え~~どうしよう・・・? 」 と即、後輩に電話で相談!

「 食べちゃえばぁ~~! 」 とあっさり・・・ で、迷わず 「 うん、そうする!」

 

 

 

 

 

 

 

女子会に持っていったら、彼女たちも大絶賛!

このままキュウリにつけて食べたい! という事で決着しました!

 

樽は綺麗に洗って、来年に備えます。 2㎏しか作らなかったので、タッパーに入れて冷蔵庫で保管します。 熟成が進むと色も濃くなって美味しさが変わってくるそうです。 お味噌汁にはもう少し後の方が美味しいのかも・・・

 

 

コメント (4)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

女子会~

2015年07月19日 11時25分28秒 | 外食・女子会

( テンプレート変更しました~~ ミントです。 4月1日以来~~ )

 

 

  

 

わりと新しい、こじんまりとした駅南のお店で、4か月ぶりにごたいめ~~ん 

3月初旬に送別会をやったので、こんなにすぐ集まれるとは思ってなかった・・・(*_*)

 

 

 

 

 

 前菜3種 

 

 お造り4種

 

 

 焼き茄子(器がステキ) 

 

 

 鰯の梅巻揚げ

 

 

 にぎり寿司とお味噌汁

 

 

 かぼちゃのシャーベット

 

お値段も手ごろで、飲み放題にしたので、お料理もこじんまりと・・・

美味しかったですけどね・・・

 

 

 

  

 

酒豪の彼女が燗酒を頼んだら、出てきたのがあの「 ちろり 」 それも蓋つき 

保温の為の陶器と持ち運ぶ為の木枠   3点セットで使うみたい・・・

地酒もいろいろあって、飲み放題にしては珍しい~~ 

 

 

 

 

 

 

 

2次会も行って、しゃべるしゃべる・・・   数年ぶりの午前様よ~~ 

ワインカクテル飲んじゃったから、今朝はちょっと二日酔い~~ 

  

 

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ワイン・・・

2015年07月18日 10時49分51秒 | 日記

( いつのまにか、1週間過ぎてた・・・  )

 

 

 

平穏無事に日が過ぎていき、ブログのネタにするような出来事がありません・・・

いいんだか・・・悪いんだか・・・??? シフォンケーキを焼きたいし、パンも作りたいんだけど、

暑くて、めげてます~~    ちょっとネガティブかも・・・

これじゃぁいか~~ん     ・・・と自分に喝を入れる今日この頃です。

 

 

 

 

 

 

ワインを買い込んであるんだけど、ビールで終わってる・・・

チーズを用意して、そろそろ飲んでみようかな?

 

 

コメント (4)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

吉祥清水 きちじょうしみず

2015年07月11日 11時38分44秒 | ドライブ

               ( 7月11日 今日は次女のBirthday~~  でも本人はおでかけ~~ )

 

 

 

4回目ですかねぇ~? 湧水探索! 

孫守もなく、二人とも予定がない、かつ天気が良い、という金曜日に出かけることが多いですね・・・

今回は北へ向かい、村上市の吉祥岳の麓 「 大毎 おおごと 」地区に湧き出る名水です 

 

 

 

 

 

          

 

「 新潟県の輝く名水 」 だそうです \(◎o◎)/!  

      

      「 新潟県の名水 」のうち、とりわけ水量が豊富で豊かな自然に恵まれ、地域の財産と

               して大切にされていることから選ばれる。

     今でも約90戸に引かれ、毎日の暮らしを支えています。

     2008年(平成20)年には、環境省の「 平成の名水百選 」にも認定されています。

 

・・・と、小誌には載っており、相変わらず目印が少なくイライラしましたが、納得の名水でした。

まぁ~ 着いてみれば、大毎地区の集落内にあり、道端にこのように整備されているので、

分りやすい、というか見つけやすいというか・・・

 

 

 

 

 

 

 

  

 

「 日本国 」という地酒がこの水で仕込まれているそうで、この地区限定酒らしいですが、

我が家の近所のお蕎麦屋さんには、ご主人がこちらの地区ご出身らしく、お店に置いてあります。

 

 

 

 

 

 

ペットボトルに詰めてきました~~   コイツもどんだけ飲んだことか・・・

 

さらに同じ地区の「 鰈山清水 かれいざんしみず 」という名水も探したのですが、見つからず・・・

もうちょっと看板を出しておいてほしいなぁ~ と思ったのでした・・・

 

 

 

 

コメント (4)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

刺し子作品 その3 その4

2015年07月08日 20時51分09秒 | キルト・手芸

  

 

5月末に完成していた その3作品です。

「 四つ輪違い 」 輪が組み合わさってできた家紋にも見られる文様

 

 

 

 

 

 

 

  

 

6月は、その4作品にかかりっきり・・・

「 箱刺し 」 箱をたくさん積み上げたような立体的な文様

 

どちらももったいなくて使ってない・・・ランチョンマットにするつもりなのに・・・

 

 

 

 

 

  

 

7月になって送られてきた その5となる作品

まだ仕立てもしてない・・・ちょっと休んでキルトに集中しようかなぁ~~

 

 

 

 

  

 

 

 

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする