神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

ショコラシフォンケーキとスノーボールクッキー

2018年11月11日 | お菓子


ショコラシフォンケーキとスノーボールクッキー
どちらもシンプルで好き嫌いのないお菓子。
昨日の午前中、ご依頼のあった焼き菓子を焼いてました。
発酵中の酵母パンは夕方焼き上がりご近所のバーベキューに持参。

酵母のパンは急がなくていい。
焼き菓子を焼きながら自分の時間に合わせてパン作りが出来る。
気持ちがのんびりしてやっぱり好きだなあ〜
焼き菓子のブログをアップしながらパンへの思いを記述してる💦