神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

Xmasレッスン二日目

2015年12月03日 | 天然酵母パン
本日はお子様連れでのレッスンです。





昨日が初日でしたが、主食向きのパンが必要と感じ・・・
ベーコンプチパンを少しご用意しました。
昨日の方々すみません

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最近、育休中の方や復職後にお子様連れでレッスンに来られる方が増えました。
子育ての終わられたシニア世代の方なども多く年齢層が幅広いと感じます。
いろんなとらえ方でレッスンにお越しいただいていると思います。

50代で病気で亡くなる方や持病を抱えた方などが周りに増え、私自身は食に携わることの重要性を感じてます。
ほんのわずかなかかわり方しかできませんが少しは来ていただく方の役に立ちますように。