セサミブレッド

生徒さんからパンを預かりました。
パンを食べてみてその配合がわかれば教えて欲しいとお願いがありました。
試作してみました。




一般的なセサミブレッドですが、砂糖が少し多いように感じました。
色付きをよくするためにスキムミルクも入れてみました。