おはようございます
昨日から急に気温も下がり
過ごしやすいと言えばそうかも？
けど、3日前までは31℃越え
余りにも急なので・・・
先ほど外に出たらかなり涼しかった！
夕べからずっと雨が降ってます。
今日の最高気温も22℃の
山形市内です
昨日の晩ごはん
牛筋煮込み
お盆に長野に行き義姉さんが
作ってくれた牛筋が美味しくて
私も作りました。
買って来た牛筋を2回茹でて
ひと口大に切って
醤油、酒、ニンニク、味醂で味付けて
コトコト煮て
ちぎりこんにゃく、ゆで卵、入れて
少しコトコト煮て
（我が家には圧力鍋もないので）
出来上がり
柔らかすぎずとっても
美味しく出来ました～
サラダ
ブロッコリー、トマト、じゃが芋
全て頂き物の野菜なので
我が家では「貰いものサラダ」
って言ってます
真ん中のソースは、ハーフマヨに
豆板醤を混ぜて・・・
ピリ辛ソースで
とっても美味しい～～
ゴーヤの竜田揚げ
ニンニク醤油で味付けて
片栗粉を付けてカラッと揚げて
昨年、ブロ友のゆきのんさんに
お聞きしてから我が家の定番に
なってます
夕べも満足・満足
卓上コンロ
卓上コンロ、前に使っていたのが
壊れてポイ
これからの季節、鍋物もそろそろ・・
ちょっと涼しくなったので
早速買いに行って来ました～
何故か、焼肉用プレートが付いていて
得した気分ですが
我が家は家の中では焼肉はあり得ない
サンマでも焼くか？
でも、丸いし・・無理！！
今日は主人、日帰り出張のために
弁当お休みです
ランとウンス
心の目で庭を見ているランです
遊びたいけど・・・
ランちゃん寝てるし・・・ウンス
グッスリお昼寝中のお2人さん
皆さん、今日もHAPPYな事が
沢山ありますように
食べたら翌朝、お肌も綺麗？！
うちではマヨネーズにラー油とお醤油を混ぜてます。
でも、ラー油より豆板醤の方が好きなので、今度真似っ子します！
こちらも夕方から急激に気温が下がるそうで、「厚手の上着が必要になります」って予報。
風邪ひく人も増えそうですね。
かこさんの優しい気持ちが伝わってきます。
ﾜﾝちゃん、いつも かこさんの心が伝わって幸せですね^^
いつも美味しそうです^^
頂きもののｺﾞｰﾔが冷蔵庫に眠っている我が家！
どうしても好きになれないんです（T_T）
夫は我慢して嫌いなものを食べたくない主義（笑）
どうしましょ？ （(^┰^)）
煮込み･･･やっぱり秋ですね･･･
しかも牛すじ、日本酒とピッタリなんだよなぁ~
まだ朝でしたすみません･･･でも美味しそうです。
でもさすがに今朝ほど冷え込むと一日中夜の
晩酌を何にしようかなんてイメージしながらだと
頑張れるんだよなぁ～～
トロントロンに柔らかいのも好きだけど、少しだけ歯応えが残っているくらいの美味しさも。
(≧∇≦)b(≧∇≦)b(≧∇≦)b
ん！？牛スジ煮込みが食べたくなっちゃった！
冷凍庫にあるある～(*^^)v
今日も可愛い可愛いお２人さん～♪
ランちゃん、心の目で。
ホントだね(^ー^)
牛すじ…見たら食べたくなりました。
我が家でも大人気の牛すじ‼︎
かこさんの煮込み美味しそう😍
らんちゃんの心で見ている…😭
らんちゃんは目が見えなくても
いろいろな事が心で見える…
いい娘さんですね！もちろん、ウンスちゃんも！
かこさん、素敵な1日をお過ごし下さい👋
牛すじは美味しいですね。
妻さんの所では売ってないは残念！！
こちらでは切り出しと牛すじ肉は普通に並んで
売ってます。
コラーゲンたっぷりですね。
ただプリン体なので、男性に多い尿酸値が高い
人（痛風）はちょっと遠慮した方が良いかも？
マヨにお醤油も美味しいですが、豆板醤も
パンチがあって美味しいですね。
えっ？関東も冷えるんんですか？
山形の明日は19℃みたいです(≧∇≦)
いつもコメントをいただきありがとうございます
今は、ランの目になっていたい私ですが、
ランは自分を理解してるので、私の手を借りずに
頑張ろうとしています。
出来るだけランの思い通りにさせたいです。
ゴーヤ、苦手なんですね。
私も、苦手な物は無視してます（笑）
嫌な物食べて気分が悪くなるより、美味しい物を
食べてルンルン気分になった方が幸せですね(^^♪
いつもコメントをいただきありがとうございます
今日の最高気温は２４度
もう、肌寒い感じ
このコンロいいね
いちいち大きなホッとﾌﾟﾚｰﾄ出さなくても
我が家も二人になって
焼肉の回数が減りました
これはいい感じですね
私も探してみたいと思います～
ゴーヤの竜田揚げが気になりました
食べてみたいです
ウンスちゃん、今日もつまらなそう～
仕方なく一緒に寝んねなのね
苦手で…食べられないんですよね。
一度大阪でおでんに入ってる
すじを食べた事ありますが…
もうちょっと涼しく…なってきたら
コンロ大活躍ですね。
今年はエバリンと二人鍋が出来るので
大き目のお鍋買おうかなぁ～(笑)
ゴーヤの竜田揚げ
香ばしそうでいい感じですね。
竜田揚げってご飯進むおかずですよね。
ウンスちゃん…なかなかランちゃんが
遊んでくれないから退屈さんですね(笑)
今朝は冷えましたね～
外に出たら思わず、寒～いって言葉が
自然に出て来ました。
2～3日前までは暑い、暑いの言葉だけだったのに
こうも簡単に寒くなるとあの暑さの苦しみは
いったい何だったのか？
牛筋煮込み美味しかったです。
そうですよね。牛筋には日本酒でしたよね～
夕べはウイスキー飲んじゃいました＾＾
今夜の晩酌楽しみに頑張って下さいね(^^♪
いつもコメントをいただきありがとうございます