おはようございます
昨日も34.3℃と猛暑日近くまで
上がり、暑い一日でした。
そんな中、午後から傘をさして
歩いてクリーニング店へ
汗が噴き出る感じでした。
炎天下の中・・・我ながら
反省しました
今朝は4時過ぎに起きて、40分の
ウォーキングを楽しんで来ました
気持ち良かったで～す
今日は、34℃の予報ですが？？
昨日の晩ごはん
またまた、夏野菜が沢山頂いたので
2日続けて茄子メニューに・・
トマト入り卵スープ
昨日は規格外のトマトも頂いたので
卵スープに入れてみました
塩コショーとシャンタンで味付けして
スライス玉葱も入れて
冷蔵庫で冷やして・・・
トマト入りはサッパリして
美味しかったで～す～
きゅうりのカレー粉炒め
きゅうりを横に4当分して
その後縦に4当分して種を取り
塩を混ぜて10分位
しっかり水切りして、フライパンに
オリーブ油、ニンニク少しを入れて
その後きゅうりを入れて強火で
サッと炒めて、カレー粉、塩ｺｼｮｰで
味付して出来上がり
きゅうりがパッリッパリ
冷やしても美味しいです
茄子と豚肉のピリ辛サラダ風
茄子とズッキーニは油を塗って
レンジでチ～ン
茄子は冷まして手で裂いて
ズッキーニは輪切りにして
豚肉は茹でて、トマト、アスパラ
レタスと一緒に盛りつけて
ソースはいつものように
ポン酢醤油に、おろしニンニク
豆板醤、ごま油
とっても美味しかった～
甘南蛮の素揚げ・冷奴・ウニ
冷奴にはなめ茸をのせて
娘からのお裾分け
夕べも美味しくいただきました～
今日の主人のお弁当
ランとウンス
いつも仲の良いお二人さん
昨日も何処に行っても
ピタッとくっ付いて～～
皆さん、今日も幸せな一日に
なりますように
夏野菜がたくさん
そして色鮮やかでそれも美味しそうですね
トマトのスープ
この暑さで疲れた身体にしみわたりそうです
今日は午後休みを急に取りました
ちょっとブログのお友達に会いに
初めてで緊張します
娘と余り変わらない年齢かな？
会社からだし、この暑さ
ちょっと遠いので今日は一人です
引っ越すようなの、そうなれば会えなくなるので
かこさん楽しい週末を
明日は台風の中、娘の住まいまた探しに出ます
なかなか自分の身体休める時間がなくちょっと辛い・・・でも、頑張ります
日中暑い中の外出は極力控えた
方がいいですよ～日傘さしてても
危ないですから～気をつけて下さいね。
夏野菜いっぱいのメニュー
ヘルシーで彩りもキレイで惚れ惚れしちゃいます
ってガシガシ今お野菜食べたい気分～
なんですが…野菜購入しちゃうとすぐ痛むし
お料理相変わらずやる気ゼロなので
取りあえず冷奴位は(笑)作ろうかな
毎日のように頂く夏野菜、感謝しながら
いろいろ作っています(^O^)／
トマトスープ、この時期だからこそ
美味しくいただきました♬
わあ～～
午後からブロ友さんとお会いになるんですね！！
良いですね～～（*´∀｀*）
楽しんでらして下さいね(^^♪
明日も忙しいモカママちゃん、お身体に注意して
下さいね。
いつもコメントをいただきありがとうございます
そうだったんです！！
私、暑くて頭が可笑しくなったと自分でも
思いました。息つくのも大変この時期
何を考えてたのか(;´д｀)トホホ
沢山頂く夏野菜、美味しくいただいてます。
夏野菜って美味しいですよね。
でもすぐに痛んじゃうので多くは買えないですね。
mikaちゃん、素敵な週末お過ごし下さいね。
いつもコメントをいただきありがとうございます
トマトと卵はあいますよね😍
私もスープ大好きです💕💕💕
ウニ！いいですね😍食べたです💕💕💕
かこさん、明日も素敵な1日をお過ごし下さい😊
夏野菜のお料理
美味しそうですね。
こちらは台風の影響で
一日涼しくて
エアコンなしでOKでした。
良い週末をお過ごしくださいね(*^▽^*)
トマトと卵、炒めても美味しいし、スープも
とても美味しかったです(^O^)／
ウニも頂き物ですが、思いがけずに食べられて
美味しくて・・・(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
スマイルさんも明日も良い一日に！！
いつもコメントをいただきありがとうございます
夏野菜はやはり美味しいですね～
高騰の中、毎日頂けるので美味しく食べてます。
嬉しいですね～(^O^)／
山形も今日は30℃丁度位でした。
エアコンは要らなかったのでホッとして・・（笑）
チーちゃんも、楽しい週末お過ごし下さいね♬
良いですね
我が家も、中玉加熱用トマトがたくさん採れるので
きゅうりがどっさり！！
目に毒です
こちらは、１本１００円近くするので・・・
ウニも
しばらく食べてないです。
汗かきますが、プールに入れば気持ちいい〜♪
帰りも汗だくになりますが（笑）。
山形は東京より暑そうだからもっと大変！！！
きゅうりが煮物になったり炒め物になったり。
びっくりです！
たくさん夏野菜がもらえるなんて、贅沢ですね〜。
羨ましい！