かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

ごぼうチップス☆焼き魚

2021-05-25 | 日記

おはようございます

今は雲が多いですが、予報は

晴れマーク25℃の山形市内です

 

 

前にも書きましたが、夫の会社の

大先輩、息子さんを2年前に亡くして

80代ご夫婦2人暮らしです

 

その先輩が、10年位前にがんを

患って手術・・・この春に免許証も

返納した途端にがんの転移がわかり

ずっと通院で抗がん剤治療をしてます

通院は勿論、私か夫が一緒でしたが

一昨日の日曜日、急に具合悪くなり

緊急入院

今は、強い痛み止めで意識が

もうろうとしてます。

夫と私の事は実のこどものように

可愛がっていただいてます

その分私達を信頼しきってくれて

自分の側に居て欲しいと・・

今はこんな時期なので

病院には夫だけに行って貰ってます

そんなこんなで我が家もバタバタ

落ち付かない日々

目の前の事を忘れてしまい・・

孫との約束も忘れて!!

大反省のかこさんです(;^ω^)

 

 

 

昨日の晩ごはんは、かこさん好きな

物ばかりでした

 

 

 

 

ごぼうチップス

ごぼう、片栗粉、塩

数日前から食べたかった

ごぼうチップス、やっと揚げました

ごぼうを斜め薄切りし

軽くアク抜きして、水気を拭いて

片栗粉を付けて、少ない油で揚げて

塩を振って出来上がり

おつまみにもさいこうですが

孫達も大好きです( ´ ▽ ` )ノ

 

 

 

 

焼魚

ホッケ、大葉、大根おろし

かこさんはいつものように

尻尾を食べました

塩味も、脂のりもかこさんには

ピッタリ美味しかった~(^O^)/

 

 

 

おでん風煮物

大根、人参、こんにゃく、厚揚げ

さつま揚げ

夫が大喜びで

殆んど食べました(´∀`*)ウフフ

 

 

 

揚げ出し豆腐

木綿豆腐、パプリカ、ししとう

久しぶりの揚げ出し豆腐

いつ食べても美味しいです

夕べもお腹いっぱいでした

ごちそうさま~~

 

 

 

夫のお弁当

 

 

 

昨日のウンス

両手揃えて、おすまししてます(笑)

皆さん、今日も良い一日に

なりますように


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22 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます (コスモス)
2021-05-25 09:33:05
お疲れ様です
その方も お一人では 寂しいのでしょう
かこさんご夫婦 大変でしょうが
頼ってらっしゃるのですね
お疲れが でませんように

焼き魚に おでん 揚げ出し豆腐 ごぼうチップスと 食卓には たくさんですね

ウンスちゃん すっごくお行儀いい(^^♪
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コスモスさんへ (かこ)
2021-05-25 09:48:58
おはようございます

そうなんですよね
奥様もう家に1人なので心配です
早く良くなってくれると良いのですが・・
私の頭の中、あれもこれも同時進行が
無理になって来てるようです
やはりこれも歳かな?(笑)

夕べもそれなりに作り、美味しくいただき
ました(^O^)/

ウンス、我が子ながらあまりのお行儀の
良さにウットリです(⌒▽⌒)アハハ!

いつもコメントをいただきありがとうございます
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Unknown (yunko)
2021-05-25 11:40:27
こんにちは。
お疲れ様でした。
その方も大変ですし、勿論心配。
でも、かこさんも無理しすぎないようにしてくださいね。
いつもきちんとされてらっしゃるから、おまごちゃんの事を忘れてしまうなんてよっぽどだったのでしょう。
お疲れなのに、きちんと用意されていて感心しちゃいます。
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yunkoさんへ (かこ)
2021-05-25 12:34:10
こんにちは~

高齢なうえに大変な病気を患って
明日は我が身・・って、思ってしまいます
孫達にはしっかり謝り、わかってもらいましたが
これではいけないと深く反省です(;^ω^)

食事の支度はいつも通り頑張りました
そして晩酌も普通通り呑みました(笑)

いつもコメントをいただきありがとうございます
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Unknown (mika)
2021-05-25 13:59:28
ご高齢でおひとりだと本当に
心細いと思います。
かこさんご夫婦がいてくれて
どんなに心強いことか…
かこさんも日々忙しいから…
色々重なっちゃうと大変ですね。
どうぞお疲れが出ません様に。
私も…最近一つの事しかできなくて
物忘れひどいです!!
それなのに…ちゃんと食事の支度
お弁当作って…偉すぎる~
かこさんが倒れちゃったら困ります
からほどほどに無理しないでくださいね。
心配です
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Unknown (きゅうはな)
2021-05-25 14:49:02
こんにちは。。
心配ですね。。こういう時期だから余計。。
お一人ってことですし寂しさもありますよね。
頼りにされてるんですね。

うふふ。。いつも可愛いウンスちゃん。。
おてて揃えて癒される。。
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mikaちゃんへ (かこ)
2021-05-25 15:10:16
こんにちは~
mikaちゃん、わざわざごめんね
大変なでしたね

高齢のご夫婦、心配です
早く良くなって欲しと思ってます
最近、私も物事を同時に考えられなくて
やっぱり歳かな??なんて思ってます

食事はちゃんと作ってお酒も普通に呑めるんですよ~~(⌒▽⌒)アハハ!
お気遣い嬉しいです
いつもコメントをいただきありがとうございます
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きゅうはなさんへ (かこ)
2021-05-25 15:12:18
こんにちは~

高齢なだけに本当に心配です
明日は我が身、って考えるとやはり
他人事ではなくなります!!

ウンス・・・お手手可愛いでしょ(*´∀`*)

いつもコメントをいただきありがとうございます
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心配ですね。 (きっしぃ)
2021-05-25 16:33:51
先輩の方に信頼されて
かこさんご夫婦のお人柄が分かりますね(*^^*)
心配ですが
今は面会も厳しい状況ですものね。
なにも出来ず歯がゆい事と思います。

牛蒡チップス、美味しそう。
我が家にも牛蒡が残っているので
週末は牛蒡チップスと
揚げ出しにしようかな(#^^#)
・・・って、今から決めても
当日は忘れているかも・・・(笑)

お澄ましウンスちゃん、最高です
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きっしいさんへ (かこ)
2021-05-25 17:42:32
こんにちは~

先輩の方は高齢なので本当に心配です
私達は今までにお世話になったので
これからは恩返しです
夫は面会許可証を貰っているので
ある程度は面会できますが、早く良くなって
欲しいと願うばかりです

ごぼうチップス美味しいです
お酒がどんどん進みますよ~
揚げ出し豆腐はかこさんが大好き!
毎日でも良い位食べたいです(´∀`*)ウフフ

ウンス・・お手手揃えて本当に可愛い
我が娘です(∀`*ゞ)エヘヘ

いつもコメントをいただきありがとうございます
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