おはようございます。
昨日の台風、皆様大丈夫でしたで
しょうか？被害にあわれた方には
心よりお見舞い申し上げます。
山形も朝からずっと強い雨で道路が
冠水したり、通行止めも多くあったよ
うです。
午後からは嘘のように晴れて・・・
今日も晴れの31℃
台風一過かな?＠＠＠＠＠
昨日の晩ごはん
茄子のエビと枝豆あん
エビと枝豆と少しの水に白だしを
入れ片栗粉でとろみをつけてチ～ン
した茄子にかけただけです。
あっさりしていて美味しい～(^^♪
主人がこれを食べる度に一言
「高級料亭の味がする」・・・だって！！
その後必ず、高級料亭には行った
事ないと・・・（｀・ω・´）
宇都宮みんみん餃子
先日、宇都宮の姉から頂いて来た
みんみん餃子。
いつ食べても
やっぱり美味しい～～(*^-^*)
油麩とじゃが芋の煮物
油麩、やはり姉から頂いて来ました。
亡くなった兄が宮城出身で実家から
送られて来た物をお裾分けで。
じゃが芋も人参も頂き物。。。
私が買ったのはつきこんだけでした。
山形は煮物に必ずと言って良い位
こんにゃく類を入れます。
田舎の煮物ですがホッとします(^ー^)ノ
夕べも美味しかった～♪
今日の主人のお弁当
昨日のお二人さん
あの台風で大雨の時にグッスリ・・
ウンスもグッスリ
仲良くツーショットで
皆さん、今日も素敵な一日を＠＠＠＠＠
ホントホント！見た目からして高級料亭だわ！
作り方も難しくなさそうだし(*^^)v
真似っこさせて頂きます。
カニカマ（カニ缶とは言いませんよー 笑）でも良さそう！
油麩、私も好きでお取り寄せしたことあります。コクが出て煮物が美味しくなりますよね。
茄子と煮てもいいし～
私も食べたくなっちゃったヾ(o´∀｀o)ﾉ
旦那様がほめてくださると作った甲斐がありますよね。
うちの主人は全くです。何も言いません
代わりに（？）息子が「美味しい！」って言ってくれます。
油麩は何年か前にスーパーの「東北フェア」で買いました。
卵でとじて丼にして食べたと記憶しています。
また食べたいなぁ。。。
また東北フェアやらないかしら？
お姉さんからいっぱいのおみやげ・・・
だいぶ前から、かこさんに準備して
待っていたような感じですね。
姉妹っていいもんですね・・・
宇都宮餃子・・・みんみん・・懐かしい。
前に食べたときは、
油麩にジャガイモ・・・田舎育ちの私には
高級料亭以上の食卓です。
でもやっぱり高級料亭は行ったこと無いなぁ～
毎日高級料亭に通っている？我が家の庭師を唸らせるわね！
そうそう、茄子とエビと枝豆あん・・・私も昨日は
珍しくエビがあったので・・・いつもカニカマです
書くのを忘れましたが、枝豆は薄皮もとっています。
チ～ン茄子なので簡単、ヘルシーのつもり。
油麩は美味しいですよね～
そっかぁ～茄子と煮ても良いよね～
今度、挑戦してみますね。
ありがとうございます
茄子とエビと枝豆あん・・・簡単でヘルシー
全くの手抜き料理見たいです。
それでも褒めてくれる主人に、私が逆に感謝
しないと悪いみたいです
ゆきのんさんのご主人は、ゆきのんさんのお料理を
安心して食べてるんだと思います。
息子さんの「美味しい！」の一言、作りがいがありますね～
油麩は本当に美味しいですね～
煮物にしても良いし、丼ぶり物にしても・・・
徳島県でする東北フェア・・・私も見てみたいです
姉からのお土産助かります。
みんみん餃子・・・いつ食べても美味しいです
油麩にジャガイモ・・・オジサンも好きですか?
田舎風の煮物ですが、とても美味しいしホッとします
高級料亭、私も行ってみたいけど高いんでしょうね～～
いつもありがとうございます。
茄子のエビと枝豆あん・・・簡単なので是非作ってみて
下さいね～～♪
書くのを忘れましたが、枝豆はひと手間かけて薄皮も
とっています。
まあちゃんの旦那さんは、いつもまあちゃんの美味しい
手料理食べてるから唸るかなぁ～～?
よこで見てたいでーす
今、何を作ろうかな？？と考えていて…
かこさんのブログを見て…
高級料亭…色合いも綺麗‼️
茄子あった！えびあった！あっ！枝豆ない😭どうしよう😱何か考えます。
助かりました😊ありがとうございました🙇
今頃になってしまいごめんなさいね。
簡単ですので、茄子さえ嫌いでなかったら
作ってみて下さいね～～
毎日の献立決めるのが本当に大変ですよね?
お互いがんばりましょうね