おはようございます
今日は久しぶりに晴れている朝で
気持ち良くウオーキングできました
予報を見ても雨マーク無しの
1日曇りマーク、でも今は青空です
最高気温28℃
梅雨の中休みかな？？
夕べは、またまた我が家収穫の
茄子を使い、私も忘れていた冬に
夫に作って貰ったミートソース
男（夫）の料理
冷凍庫に残っていたので・・・
茄子サンドミートソースチーズ焼き
茄子は4本収穫出来ましたので
合計6本目
いつものようにラップをして
レンチンして、薄く切って
ミートソースはレンジで温めて
ラザニアのようにミートソース、茄子
と重ねて
とろけるチーズと
パン粉をのせてグリルで焼いて
みじん切りのパセリをふって
出来上がり
残り物のミートソースで
作ったとは思えない程
美味しかった～～～(^O^)／
長芋のわさびぽん酢醤油漬
長芋は皮を剥き、酢水に付けてから
短冊に切り、切った長芋350g
ポン酢醤油大3 わさび好きなだけ
袋の中に入れて冷蔵庫で
半日寝かせました
サックサクの歯ざわりでワサビ味
長芋大好きなかこさん
これもハマってます(´∀｀*)ｳﾌﾌ
他には
カツオの刺身
今回は宮城県産のカツオ
今年は本当に小さいです
しっかり玉ねぎスライスを敷き詰めて
小さなカツオを補ってます(笑)
我が家はニンニクの千切りと
醤油でカツオ食べます
トマトとモロキュー
いつものように甘いトマトに
頂き物のもぎたてきゅうり
夕べも、美味しく食べれて
凄く倖せでした～～～
今日のお弁当
ランとウンス
シャッターチャンスでした（笑）
このあどけない顔が好き(^O^)／
皆さん、今日も倖せな1日に
なれますように
是非、作って食べてみて下さいね
コロナ・・・感染しませんように
お互い気を付けましょう～～
いつもコメントをいただきありがとうございます
茄子も今の所は順調で嬉しいです
それで自分で作った茄子で作った
茄子サンドミートソースチーズ焼き、これが
凄く美味しかったです(^O^)／
簡単で美味しいのは幸せですね
ズッキーニも良いですね(^^♪
これがカロリー高そうだったので
他はノンオイルにしました
カツオのお刺身も美味しかった～（*´∀｀*）
いつもコメントをいただきありがとうございます
ぜひ、食べたくなりましたよ。
ご紹介、ありがとうございました。
新型コロナウィルスの感染予防、日々、大切ですね。
密閉、密集、密接をしっかり避けて、予防しましょうね。
応援ポチ(全)。
さすがです。
我が家は1本目が成長中ですが、その後がないようです。
そして茄子サンド、ラザニアはパスタを使いますがギリシャ料理のムーサカは茄子を使うんです。
かなり近いです！
我が家もズッキーニがあるのでそれで作ろうと思っていたところ。
カツオも美味しそう。
今年6本目の収獲です
またすぐに2～3本もOK
毎日楽しみですね(^O^)／
実際は茄子はこれからですのでまだまだ食べれる
と良いですね
手作りミートソースで茄子サンドのチーズ焼き
美味しかったです(^^♪
はーいボリュームたっぷりでした(´∀｀*)ｳﾌﾌ
いつもコメントをいただきありがとうございます
やはり、かこさん家は優秀。
我が家は、今年は普通のナスと水なすの２本植えて・・・
今のところ、５本収穫です
手作りミートソースでラザニア風、美味しそうです。
ボリュームが出て・・・
茄子サンドミートソースチーズ焼き
そうそう、ラザニア風です
簡単ですし美味しいです
レトルトでもOKですよ～～(^O^)／
長芋のわさび醤油漬、これも簡単で美味しいので
是非お勧めです（*´∀｀*）
いつもコメントをいただきありがとうございます
茄子のサンドミートソースチーズ焼き
美味しかったです
茄子も美味しいこの時期はやっぱり食べたい1品
ですね
でしょ！ランはクネクネをいつもするのですが
なかなかシャッターチャンスがなくて・・・
ウンスのこの目に弱いんです(´∀｀*)ｳﾌﾌ
いつもコメントをいただきありがとうございます
豪華なんて、そんな事ないです。
昨日は茄子サンドミートソースチーズ焼きが
カロリー高そうだったので、他はノンオイルに
してみました。なので簡単料理ばかりになって・・
褒めていただき嬉しいです(^O^)／
簡単なので是非どうぞ・・
いつもコメントをいただきありがとうございます
ランとウンス・・嬉しいです(^O^)／
ラン、シャッターチャンスでした
ウンスもたまにはこんな可愛い顔も(´∀｀*)ｳﾌﾌ
長芋のワサビ漬け、簡単で美味しくて大好き
火も使わずに済むので最高～～
茄子サンドミートソースチーズ焼きこれは
夏には絶対食べたいです
いつもコメントをいただきありがとうございます
ミートソースはパックでもいいですよね
つくってみよ～～っと
長いもも好きです
ちょっと漬物風いいですねこれも～
茄子のミートソースチーズ焼き
美味しそうですね。
クネクネダンスのランちゃん
カメラ目線のウンスちゃん
可愛いですね(*^▽^*)
うらやましいです。
今日のお料理
茄子サンドミートソースチーズ焼き。。
めっちゃおいしそう。
お腹空いてきました(笑)
作ってみたいです。
シャッターチャンスがバッチリでしたね。
お目目がくりくりでナイスショット
長いものワサビポン酢、おいしそう～♪
ちょうど今夜は長芋を使おうと思っていたので
こちらに決定です(笑)
茄子のミートソース焼きも良いですね(^^)
茄子サンドミートソースチーズ焼き
美味しかったです
言われてみたら、私が作った茄子、夫が作って
くれたミートソースにプラスチーズですもの
美味しの当たり前かな(⌒▽⌒)アハハ!
いつもコメントをいただきありがとうございます
美味しいに決まってますよね(*^-^*)
それも新鮮な家庭菜園の収穫茄子＆ご主人様の
愛情のこもったﾐｰﾄｿｰｽですものねっ(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
マリアさんも鰹好きなんですね
私も大好きです
でも今年は水揚げ悪いみたいで小ぶりだし
お値段も高いし・・・(´；ω；`)
何となくマリアさんと好きな物が似てるみたいな
感じがします・・・ごめん私の勝手ですが！！
茄子サンドミートソースチーズ焼きも凄く
美味しかったです(´∀｀*)ｳﾌﾌ
いつもコメントをいただきありがとうございます
美味しそうな物が並んだ食卓
いいですね
お茄子🍆とミートソースが
あってとても美味しそうです
カツオのお刺身も頂きたく
なりました
カツオ大好きです
いいえ、何も出来ないのですが心配で・・
少しづつでも良くなってくれると良いですね
毎日、モカちゃん凪ちゃんと会っているような
感じなのでやはり・・・
茄子サンドミートソースチーズ焼き
凄く美味しかったです(^O^)／
夫が作ってくれてたのをしっかり忘れてて(´∀｀*)ｳﾌﾌ
毎晩、楽しく話しながら食べて呑んでます（笑）
いつでも呑みにいらして下さいね(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
ラン、時々こんな格好っするのですがすぐに
止めるのでなかなか写真撮れなくて・・昨日は
バッチリシャッターチャンスでした！！
ウンス、羨ましい位の童顔です(⌒▽⌒)アハハ!
今はビッタリくっ付いてお寝んねしてます
いつもコメントをいただきありがとうございます
ミートソース残っていたのを忘れてましたが
こんな風にして食べるも美味しかったので
また作って貰おうかな？って思ってます
ラザニア風に作ってみました。
夫は勿論、こう言うのが好きなので大喜び
でした
カツオ今年は水揚げ少ないですね
小振りの物も多いみたいいです
大好きなのでもっともっと食べたいのですが(´∀｀*)ｳﾌﾌ
いつもコメントをいただきありがとうございます
かこさん昨日はありがとうございました
モカ少し回復してきています
まだまだですが、悪化しないよう見守ります
これ美味しそうね
パパさんが作ったソースで
いい考えです
夫婦で合作
流石仲良しご夫妻だわぁ
パパさんも嬉しいよね
こんな風に使って頂けて・・・
ニコニコ顔で仲良く
晩酌したんでしょうね～～
私も加わりたいです
こちらは昼には雨になりそうです
涼しい朝ですよ
ランちゃん腰を痛めないでね(笑)
ウンスちゃんモデル顔だわ
あどけなくた可愛い～
我が家の姉妹は
それぞれの場所で寝んねしています
家の茄子なので余計に嬉しいし美味しく
感じます(´∀｀*)ｳﾌﾌ
そうそう、ラザニアを意識して作りました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
これがカロリー高そうでしたので他のメニューは
ノンオイルで・・・
この時期は火を使うのはなるべく避けたいですね
同じです(;^ω^)
長芋のわさび漬け、これはわさび好きな
人でしたら是非お勧めします(^O^)／
いつもコメントをいただきありがとうございます
茄子のサンドミートソースチーズ焼き
美味しかったです
ミートソースがあると直ぐに出来たので
楽でした(´∀｀*)ｳﾌﾌ
茄子はレンチンなのですがミートソースと
チーズも使っているので他はノンオイルの
メニューにしましたが、大好きな物ばかり
なので美味しかったです
mikaちゃんに褒めていただき凄く嬉しいです
ランの姿・・・ホッとします（*´∀｀*）
いつもコメントをいただきありがとうございます
茄子サンドミートソースチーズ焼き おいしそう~(^^♪
ご主人 ミートソースが こういう風にアレンジされて 喜んだのでは
カツオの刺身って あまり出回らないですね
たたきは よく売ってます
玉ねぎといいですね(^^)/
で、またご主人のミートソースで。
ラザニアぽくて美味しそう！
昨日も御馳走いっぱいでしたね。
長芋、いいな。
火を使いたくないし、出来るだけ支度もさっさと
終わらせたいから。
やってみます。
きゅうりはたっぷり入ったのを買ったので
最近毎日のようにモロキューです(´∀｀)
ナスのサンドミートソース
チーズ焼き絶対その組み合わせ
美味しいですよね♥️
ナス～いつも焼きナスで食べる
事が多いので頑張って(笑)
ミートソース作ろうかな😤
かこさんは本当毎日ちゃんと栄養のバランス
考えてお野菜いっぱいのお料理作ってらして
尊敬しちゃいます。
もぅ一品つくるのでいっぱいいっぱい(笑)
だめだわ～💦💦💦
niceショット📷安心しきってますね♥️